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윤기나는 라이프+/지식 .정보107

2tv생생정보] 39년 방짜유기 대가의 손질법, 구입처<대가의 일급정보> 2tv생생정보] 39년 방짜유기 대가의 손질법, 구입처 2tv생생정보 에서는  39년 방짜유기의 제작 대가를 만나 취재하고 방짜유기의 제작과정과 손질법을 취재했습니다. 방짜유기 대가의 그릇 구입처까지 바로 알아보도록 하겠습니다.  방송 화면  방짜유기와 주물의 차이점을 설명하는 대가님. 봉으로 처보면 둔탁한 소리를 내는 주물 그릇. 반면 깊고 더욱 울림 있는 소리가 나는 방짜유기. 방짜유기로 타악기를 만든지 39년이 된 대가. 39년 방짜유기 외길을 걸으신 이종덕 제작 대가님. 직접 제작한 방짜유기 명상용 좌좀들이 전시되어 있습니다. 엄청 큰 크기를 자랑하는 대가의 좌종은 방짜유기 좌종으로 아마 전 세계에서 가장 클 것이라 합니다. 북을 치면 파동으로 인해 아름다운 물보라를 일으키는 대가의 지름 약 6.. 2024. 10. 29.
2tv생생정보]수제 구두, 성수동 수제화 거리의 55년 대가<대가의 일급정보> 2tv생생정보] 수제 구두, 성수동 수제화 거리의 55년 대가 2tv생생정보] 에서는 수제 구두의 대가를 찾아 성수동 수제화 거리의 산증인 55년 대가를 취재했습니다. 어느 곳인지 바로 살펴보도록 하겠습니다.  방송 화면 지난 55년간의 역사를 가진 수제화 거리를 찾은 제작진. 다양하고 멋진 개성적인 수제화들이 즐비한데요~ 오늘의 대가는 어떤 분이실까요~ 대가의 가게엔 상패와 명인인증서 유명인과의 기념사진이 즐비한데요~  오늘 찾아오신 손님은 10년전 무지외반증 수술을 하셔서 일반신발은 못 신는 분이셨어요. 방문한 손님은 무지반외증이 와 엄지발가락이 공중에 떠있는 분이셨습니다.  걸을때마다 엄지발가락이 바닥에 닿지 않다 보니 허리까지 틀어지고 경조사 시 구두를 신지 못하게 되어 속상하신데요. 우선 발 .. 2024. 10. 10.
2tv생생정보] 염소 목장- 평창, 푸른 초원의 방목 흑염소<나나랜드> 2tv생생정보] 염소 목장- 평창, 푸른 초원의 방목 흑염소 2tv생생정보 에서는 평창 염소목장에 나나인을 찾았습니다. 푸른 초원 위에 방목하기에 윤기가 좌르르한 흑염소들의 행복한 일상과 나나인에 대해 알아보도록 하겠습니다.방송 화면 염소 목장이 약 5만 평이나 되기에 넓은 곳에서 방목되고 있는 나나인의 염소들.  가지치기하면서 뽕잎을 흑염소에게 주는 나나인. 뽕잎은 맛이 쌈싸름한데 염소들이 아주 좋아하는 특식이라고 합니다. 어느새 이파리 하나 남기지 않고 다 먹은 염소들, 이제 나나랜드 소개 좀 부탁합니다~ 오늘의 나나랜드 주인공은 초원위에 꿈을 펼친 박영식 나나인!나나랜드 나나인 공식 인증절차 셀프 소개 시간입니다. 해발 700~900 고지에 위치한 시원하고 눈이 많이 오는 공기가 쾌적한 마을~ 나나.. 2024. 10. 8.
나혼산] 김대호 꽃게 무침 레시피, 힘 좋은 무선 믹서기(포터블 블랜더) 추천 나혼산] 김대호 꽃게 무침 레시피, 힘 좋은 무선 믹서기(포터블 블랜더) 추천나혼산(나 혼자 산다)에 오랜만에 출연한 김대호 아나운서님이 제철을 맞은 꽃게로 꽃게무침, 꽃게찜에 마요네즈 꽃게구이까지 먹방을 선보였는데요. 꽃게무침 양념과  사용한 무선 믹서기를 알아보도록 하겠습니다. 방송 화면  1.  꽃게 무침 양념 레시피 재료 준비:  싱싱한 꽃게 3마리(약 1kg), 마늘, 생강, 쪽파, 청양고추 2개 양념장 준비:고춧가루, 간장, 설탕, 식초, 매실액, 참기름, 참깨 1. 먼저 믹서기에 물 100ml(소주잔 2잔)정도  넣어줍니다. 2. 마늘은 한 줌(7~8알)과 생강 한알(마늘 크기만한 거)을 같이 넣어줍니다.한 번에 잘 갈리는 시원시원한 모습~ 2. 곱게 갈린 마늘과 생강을 볼에 담아줍니다. 3.. 2024. 10. 6.
볶음밥 증후군(fried rice syndrome)-일상 속 무신경이 죽음을 불러온다 볶음밥 증후군(fried rice syndrome)-일상 속 무신경이 죽음을 불러온다전 세계인이  사랑하는 볶음밥은 간편하게 만들 수 있고 맛도 좋기 때문에 자주 먹는 음식 중 하나인데요. 하지만 이 볶음밥이 때때로 위험한 상황을 초래할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 볶음밥 증후군에 대해 자세히 알아보겠습니다. 볶음밥 증후군 (fried rice syndrome) 이란? 볶음밥 증후군은 조리된 밥이 상온에 방치되었을 때 발생할 수 있는 식중독의 일종입니다. 최근 파스타를 조리 후 섭취한 벨기에의 한 여성이 결국 사망한 사건이 발생했습니다. 이 증후군은 주로 바실러스 세레우스라는 세균에 의해 발생하는데, 이 세균은 찬밥과 같은 조리된 곡물 음식에서 쉽게 번식할 수 있습니다. 특히 볶음밥의 경우,.. 2024. 9. 25.
2tv 생생정보]가을 제철 햇 꽃게-꽃게 온라인 매장 정보<수확의 달인> 2tv 생생정보] 가을 제철 햇 꽃게-꽃게 온라인 매장 정보2tv 생생정보] 에서는 가을 제철 햇 꽃게를 남들보다 2배는 더 잡는다고 하는 달인의 햇꽃게 잡이 현장과 싱싱한 꽃게  온라인 매장 정보을 알아보도록 하겠습니다.방송 화면 지금 금어기가 풀려 11월까지 제철이라 할 수 있는 수 꽃게가 우리 곁을 찾아왔습니다. 올해는 수온이 높아 수확량도 증가하고 맛도 좋답니다. 꽃게 수확량이 격포에서 1위라는 선장님을 찾아나섰습니다! 수확의 달인 젊은 선장을 열심히 찾아 나서보는 피디님  하지만 봉선장 찾으려면  밤까지 기다려보라는 대답을 들었답니다. 밤 12시가 되었는데 분주한 배를 포착해 다가가보니 젊은이가?! 2023년 격포항 꽃게 수확 1위에 연매출을 17억 원을 달성한 봉선장! 이봉국 선장을 드디어 .. 2024. 9. 25.
2TV 생생정보]급찐살 빼기! 급찐급빠 이것으로 충분 <생활 밀착 실험실> 2TV 생생정보]급찐살 빼기! 급찐급빠 이것으로 충분 2TV 생생정보에서 추석이나 명절로 인해 갑자기 불어난 살 때문에 걱정이신 분들에게 도움이 될 정보를 빠르게 가져왔습니다!! 이대로 하루이틀만 열심히 실행하면 바로 원상복귀 가능하니 바로 확인해 보도록 하겠습니다.  방송 화면 실험을 위해 음식의 무게부터 실험맨의 몸무게까지 사전에 측정해 놓았습니다.열심히 명절음식을 먹었는데요 총 1.2kg의 음식을 섭취한 실험맨. 음식 섭취 후 체중과 허리둘레를 측정했는데요. 약 1kg의 몸무게가 증가해 이를 기록해 두었습니다.  글리코겐이 지방이 되기 전에 운동을 해서 대사활동을 올려주면 바로 체중감량이 가능하다는 이론을 설명하는 박사님. 무시무시한 약과 100g의 운동량에 등골이 오싹한데요~ 급찐살을 빼기 위해 .. 2024. 9. 23.
13년 생선 손질 & 생선 구이의 대가 ,2tv 생생정보 <대가의 일급정보> 13년 생선 손질 & 생선 구이의 대가 , 2tv 생생정보 13년 생선 손질 & 생선 구이의 대가를 찾아 2tv 생생정보 제작진이 찾은 수유 전통시장을 찾았는데요. 고소한 냄새로 사람들 발길 세우는 대가의 가게를 바로 알아보도록 하겠습니다. 방송 화면  어곳 저곳 사람들이 시선이 집중되는 이곳의 주인공은? 현란한 기술자의 화려한 솜씨~누구보다 빠르게 생선을 뒤집는 번개같은 솜씨의 대가!생선을 만진지 벌써 13년이 된 생선 구이와 생선 손질의 대가를 만나봅니다.  인기 만점 임연수어는 한국사람들이 가장 많이 먹는 인기 생선인데요.조경용 가위를 이용하면 두꺼워 억센 지느러미도 팍팍 자를 수 있답니다. 드르륵 소리가 나는 지느러미를 순식간에 제거해버리는 대가. 유난히 조그만 임연수어의 비늘을 꼼꼼히 제거해주.. 2024. 9. 15.

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