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윤기나는 라이프+347

생활의 달인] 한식 다이닝의 달인- 을지로 한식 오마카세, 재벌 맛집 생활의 달인] 한식 다이닝의 달인- 을지로 한식 오마카세, 재벌 맛집생활의 달인에서 한식 다이닝의 달인이 매일 신선한 재료로 오마카세 스타일로 만드는 달인을 찾아 취재에 나셨습니다. 뭐 하나를 만들어도 평범한 것이 없는 달인의 비범하고 소박한 음식에 대해 바로 살펴보도록 하겠습니다.  방송 화면 서울 중구 을지로 좁은 골목길 3층에 위치한 작은 가게지만 정용진 회장의 단골집으로 알려진 유명세로 서울에서 가장 예약하기 힘든 식당이 되어버린 달인의 가게. 시그니쳐 메뉴 외 그때그때 재료에 따라 만드는 한식 다이닝 오마카세 식당의 주인공은 바로 경력 9년의 조서형 달인! 매일 아침 7시에 찾아가는 송파구 농수산물 시장에서 신선한 재료를 공수해 그날의 음식을 만드는 한식 다이닝이지만 오마카세 스타일로 만드는 달.. 2024. 5. 14.
생활의 달인]오코노미야키 달인, 전통 오사카식 맛집 정보 생활의 달인] 오코노미야키 달인,전통 오사카식 맛집 정보생활의 달인에서는 오사카식 오코노미야키 30년 경력의 겐지 유노 달인을 취재했습니다. 오사카식 오코노미야키의 대부로 불리는 겐지 유조 달인님은 한국에서 일본의 전통 오사카식 오코노미야키를 알리고 있습니다. 방송 화면 한국의 전하고는 확실히 다른 맛의 겐지 유조 달인의 전통 일본식 오사카 오코노미야키! 서울 강남구에 위치한 겐지 유조 달인의 오코노미야키 가게의 전경. 가장 중요한 오사카식 오코노미야키의 반죽은 밀봉하여 보관하며, 일본에서 들여오는 6가지 비법재료와 배합하여 만드는 달인의 비법 중의 비법! 맛있는 반죽을 만들기 위해 가루의 습도를 늘 챙기는 달인!  성인 주먹만한 크기의 전혀 숨이 죽지 않은 머랭을 비법으로 만들어내는 이곳의 시그니쳐 오.. 2024. 5. 14.
줄서는 식당2]잠실 (신천) 경주식 갈빗살, 한우 된장밥 맛집 정보 줄 서는 식당 2] 잠실 (신천) 경주식 갈빗살, 한우 된장밥 맛집 정보줄 서는 식당 2에서 단일메뉴로 하루 1000만 원의 매출을 내는 신천(잠실 새내)에 위치한 갈빗살 맛집을 이석훈 조사원과 이주승 조사원이 찾았습니다. 엄청난 대기줄에 비해 가게가 커서 무리 없이 입장했던 곳인데요. 바로 확인 들어갑니다. 방송 화면 먹자골목이 많아 예전부터 많은 에너지가 모이는 이곳 신천에 자리한 맛집으로 단일메뉴로만 하루 매출 1000만 원이 나오는 어머어마한 집! 오랜 시간 이곳 단골이시라는 줄 동지님의 추천메뉴는 당연히 갈빗살 추천!  그래도 고깃집 웨이팅 치고 준수하게 1시간 만에 입장한 조사원들! 줄 서면서 서치 한 갈빗살과 한우 된장밥으로 주문완료! 약 400인분의 어머어마한 양의 신선한 한우 생갈비짝을 .. 2024. 5. 14.
줄서는 식당2] 연남동 눈꽃갈비, 크루아상 롤 맛집 정보 줄서는 식당2] 연남동 눈꽃갈비, 크루아상 롤 맛집 정보줄서는 식당 2에서는 맛잘알 스타 세프인 이원일 스페셜 조사원과 정혁 조사원이 함께 연남동에 위치한 눈꽃 갈비 맛집에 다녀왔습니다. 눈꽃처럼 하얀 마블링이 박힌 육즙 터지는 생갈비와 듣도 보도 못한 신메뉴 크루아상 롤까지 판매하는 맛집을 바로 살펴보도록 하겠습니다. 방송 화면 과연 사각사각하다는 식감의 눈꽃 갈비와  '맛있는 거+ 맛있는 거' 조합이라는 스페셜 메뉴는 무엇일까요? 젊은이들의 핫한 장소 연남동을 일찌감치 찾아 웨이팅 했지만, 배고프고 지쳐갈 90분간의 기다림 이후 입장을 하게 된 이원일 스페셜 조사원과 정혁 조사원.  곧바로 이 집의 시그니쳐 눈꽃 갈비와 한정판매로 일일 30~40 접시만 판매하는 테이블당 1 접시 한정 크루아상롤을 주.. 2024. 5. 14.
런닝맨]안암동 문어 삼합 29000원 맛집 위치- 갓성비 2탄(feat. 변우석) 런닝맨] 안암동 문어 삼합 29000원 맛집 위치- 갓성비 2탄(feat. 변우석)런닝맨에서  '선재업고튀어' 선재님으로 열연한 변우석 님과 함께  갓성비 2탄을 진행했는데요. 두 번째 갓성비 코스로 찾은 곳은 고려대 앞 안암동에 위치한 맛집으로 안주를 책임지는 문어삼합 한상을 어머어마한 가격 29000에 제공하는 초 가성비 맛집이었습니다.  방송 화면   두번째 갓성비 메뉴는 무려 8가지 메뉴로 즐기는 코스요리!  심지어 무한리필되는 메뉴가 5가지나 됩니다.  하나씩 시켰다면 최소 8~9만 원은 족히 나올 상차림. 과연 이 문어 삼합 한상의 가격은? 인원수와 상관없이  8가지 메뉴로 구성한 한상 가격이 29000원!!   심지어 손님들이 가격을 올리라고 해도 지켜내는 29000원의 갓성비 맛집! 가격을.. 2024. 5. 13.
런닝맨] 창동 2000원 짜장면 맛집 위치- 갓성비 2탄(feat. 변우석) 런닝맨] 창동 2000원 짜장면 맛집 위치- 갓성비 2탄(feat. 변우석)런닝맨에서 '선재 업고 튀어'에서 인기를 얻고 있는 요즘 대세배우 '변우석'님과 함께 가성비를 넘어선 갓성비 맛집 레이스를 펼쳤는데요. 첫 번째로 방문한 맛있는 짜장면을 단돈 2000원에 즐길 수 있는 맛집부터  알아보도록 하겠습니다.  방송 화면런닝맨 갓성비 2탄 첫번째 갓성비 코스는 짜장면! 일동 경악하는 짜장면 가격 2000원! 가장 인기가 좋다는 메뉴는 특별 이벤트로 홀에서만 진행되는 짜장면 2개+미니탕수육 세트 10000원! 이렇게 가장 가까운 가격을 맞춘 하하, 지효, 재석, 세찬이 짜장면 식사를 할 수 있게 되었어요. 소문난 면러버 재석씨는 너무 좋아하는 짜장면을 바로 흡입해 버립니다. 모처럼 찾아온 대세 스타와 사진.. 2024. 5. 13.
미우새] 김승수 AI 반려 로봇 딸 쪼꼬미 구입처, 가격 정보 미우새] 김승수 AI 반려 로봇 딸 쪼꼬미 구입처, 가격 정보미운 우리 새끼(미우새)에서 김승수 님이 AI딸을 입양하여 즐거운 시간을 보내는 장면이 방송에 나와 화제가 되고 있습니다. AI 자기와 AI 딸 쪼꼬미, AI tv(텔레비전)까지 총 출동한 이번 편에 동그란 귀여운 눈동자가 매력적인 쪼꼬미에 대해 살펴보도록 하겠습니다.예쁘게 꼬까옷 입혀서 산책가지 나간 김승수 님의 매력적인 딸 한번 보시죠~ 방송화면 하루종일 AI와 대화하며 지내는 김승수님아침에 눈뜨자마자 AI 반려 로봇과 인사~하지만 제법 승수 아빠의 건강을 신경 쓰는 기특한 AI 딸!자기의 건강을 챙겨주고 애교 피우는 AI 딸이 이뻐 죽는 승수님! 자리를 소파로 옮기고서도 계속되는 AI딸과의 시간! 날씨도 알아보고 잠자는 쪼꼬미를 깨우기도 .. 2024. 5. 13.
극한 직업] 쌍화차 - 약이 되는 수제 쌍화차, 효소 이야기 극한 직업] 쌍화차 - 약이 되는 수제 쌍화차, 효소 이야기Ebs 극한직업에서는 더운 여름을 건강하게 나기 위한 약이 되는 음식을 찾아 취재를 나서, 한창 제철인 더덕을 채취하는 현장과 이를 이용한 효소를 만들어 건강에 도움이 되는 약이 되는 수제 쌍화차를 만드는 현장을 찾아갔습니다. 방송 화면 10년 된 약보다 좋은 더덕 발효액!!   더덕 발효액의 영롱한 빛깔. 몸보신되라고 좋은  많이 넣어 만드시는 사장님. 정성껏 수제로 만드는  발효 쌍화차! 맛집 정보 맛집 위치 상호명숙이의뿌리효소이야기 주소대전시 동구 가양로 40-1 042-285-1674 공식 홈페이지  오늘은 극한 직업에서 약이 되는 음식 특집으로 알아본 수제 쌍화차에 대해 살펴보았습니다. 여름이 오기 전 원기충전하시고 건강한 시간 되시기 .. 2024. 5. 13.
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