윤기나는 라이프+745 전현무계획2]전현무 단골 순댓국집 - 선릉역 맛집 <서울 돼지 한바퀴 특집> 전현무계획 2] 전현무 단골 순댓국집 - 선릉역 맛집 전현무계획 2 에서는 전현무 단골 순댓국집을 찾아 선릉역 맛집을 취재했습니다. 어떤 곳인지 바로 확인해 보도록 하겠습니다.방송 화면 오늘의 전현무 계획 은 돼지 특집, 돼지 한 바퀴!! 오전 8시 30분에 선릉역에 나타난 전현무 님은 어딘가를 향하는데요. 오늘만큼은 꼭 이곳을 소개하고 싶었다며 단골집을 소개하는 전현유계획입니다. 아직 식당 오픈 전 시간이지만 사전에 방송에 소개하고 싶다고 허락을 받고 왔습니다. 워낙 소문을 내고 다닌 전현무 님 찐 단골집으로 이미 맛집으로 소개를 많이 한 곳이랍니다. 기본이 곱빼기인 이곳의 순댓국은 정말 양이 많다고 합니다. 기본으로 시키는 국밥 정식과 토종순대를 오늘도 시킨 전현무 님. 군더더기 없는 깔끔한 담음.. 2024. 10. 31. 전현무계획2] 두루치기-해방촌 53년 지켜온 할머니 손맛의 노포 맛집 전현무계획 2] 두루치기-해방촌 53년 지켜온 할머니 손맛의 노포 맛집전현무계획 2에서 두루치기를 메인으로 해방촌에서 53년을 지켜온 할머니 손맛의 노포 맛집을 취재했습니다. 어떤 곳인지 바로 살펴보도록 하겠습니다. 방송 화면 다행이 손을 맞잡으려 반갑게 맞이해 주는 사장님. 하지만 단호히 촬영은 거절하시는데요. 촬영 나가면 혼자하는 가게인데 힘들어서 못한다는 하소연이십니다. 결국 극적으로 작은 카메라만 들어가는 것으로 타협을 보고 다행히 촬영이 되었습니다. 할머니 손맛 가게 특. 뭐든 잘하시고 메뉴가 많다! 이곳도 그런데요. 오늘의 주제는 돼지! 돼지메뉴만 먹어야 한답니다. 김치찌개를 더 시키지 말고 두루치기도 국물이 넉넉해 그냥 먹으면 된다는 사장님. 드디어 등장한 두루치기에 군침이 꿀꺽 .. 2024. 10. 30. 2tv생생정보] 홍게 무한리필 25000원- 포항 맛집(가격파괴 Why) 2tv생생정보] 홍게 한상 무한리필 25000원- 포항 맛집(가격파괴 Why)2tv생생정보] (가격파괴 Why)에서 제철맞이 홍게 무한리필 25000원- 포항 맛집을 다녀왔습니다. 어떤 곳인지 바로 살펴보도록 하겠습니다. 방송 화면 오늘의 가격파괴 Why에서 찾은 것은 바로 홍게!! 살이 꽉 찬 튼실한 홍게로 모십니다~ 홍게는 비싸서 자주 못 먹는데 이 가격으로 무한리필이라니 가성비가 최고입니다. 홍게 가득한 상과 9가지 겉들이 반찬까지~~ 시민들이 보면서 깜짝 놀라는 비주얼인데요~ 보통 홍게 전문점에서도 4~5만 원 사이로 가격대가 있는 홍게. 시민 예상가를 벗어난 가격에 놀라 자기도 알려달라는 시민들. 애들이 어른만큼 먹는데 이곳으로 오면 실컷 먹을 수 있어 자주 온다는 손님. 홍게 품질이 좋은데.. 2024. 10. 30. 더(The) 맛있는 녀석들]수꽃게찜- 인천 맛집<제철 특집> 더(The) 맛있는 녀석들] 수꽃게찜- 인천 맛집 더(The) 맛있는 녀석들 에서는 제철을 맞아 역대급 수율 자랑하는 수꽃게찜을 먹으려 인천 맛집을 찾았습니다 바로 확인해 보록 하겠습니다.방송 화면 이번엔 인천으로 출발하는 더 맛있는 녀석들 뚱친즈들~ 바로바로 가을에 빠질 수 없는 수꽃게찜을 먹기 위해서 인데요~ 아무런 양념 없이 배가 위로 가게 놓고 17분간 찌면 수꽃게찜 완성~ 배부분이 투명(시스루) 한 것은 살이 없어 속이 비어서 그런 것이니 피해야 합니다. 꽃게의 게딱지를 열면 나오는 꽃게 털은 떼어 내고 먹지 않습니다.(먹으면 이상한 맛이 남) 30년 장사 중 올해 꽃게가 가장 좋은 꽃게라며 놀라워하는 사장님. 왜 하필 해준이가 못 먹는데 역대급 살이 꽉 찬 건가요. 속상한 김해준 님... 2024. 10. 30. 더(The) 맛있는 녀석들] 오징어 한상- 큼직한 불맛 오징어<제철 특집> 더 맛있는 녀석들] 오징어 한상- 큼직한 불맛 오징어 더 맛있는 녀석들에서는 가을을 맞이하여 으로 오징어 한상을 맛있게 만드는 맛집을 찾았습니다. 큼직한 오징어에 불맛을 더한 이곳이 어딘지 바로 알아보도록 하겠습니다. 방송 화면 가을에 제일 잘나가는 제철음식들은 너무나 많지만 그중에서 첫 번째로 뚱친즈들이 먹을 음식은? 오오오오 오징어~~ 여러 오징어 메뉴중 단연 눈에 띄는 오징어 한상을 선택하는 뚱친즈들. 이것저것 세트로 들어있어 여럿이서 먹기 안성맞춤입니다. 오징어 한상! 오징어튀김에 돌판오징어볶음, 오징어무침, 수육까지 푸짐한 구성~ 먹을때 신나면 나오는 노랫가락~~ 하지만 오늘도 쪼는 맛은 피할 수 없답니다. 랩액자를 먼저 뚫는사람만이 먹을 수 있다!! 마지막까지 최선을 다했지만 김해준 님.. 2024. 10. 29. 2tv생생정보]연탄불 고등어 구이 -부산 자갈치 시장< 할매~밥 됩니까?> 2tv생생정보] 연탄불 고등어구이 -부산 자갈치 시장 2tv생생정보 에서는 기막힌 손맛으로 손님 유혹하는 연탄불 고등어구이 맛집을 찾아 부산 자갈치 시장을 찾았습니다. 과연 어떤 곳인지 바로 살펴보도록 하겠습니다 방송 화면 부산에서도 먹거리의 중심지로 알려진 자갈치 시장에 온 제작진. 손맛 좋기로 유명한 금순이 할머니에 대한 제보로 할매를 찾아 나서는데요. 알고 보니 자갈치 시장 입구엔 비슷한 식당이 많았지만 금순이 할머니 부르자 딱 찾아버린 오늘의 주인공~ 40여 년간 고등어를 구워오신 금순이 할머니의 고등어구이 가게! 대기손님이 있을 정도로 인기입니다. 윤기가 좌르르 한 할머니 손맛으로 구워진 고등어구이우거짓국과 칼칼한 된장국까지 두 가지의 국도 매일 마련해 놓습니다. 매일 만드는 5종 반찬까지 .. 2024. 10. 29. 2tv생생정보] 39년 방짜유기 대가의 손질법, 구입처<대가의 일급정보> 2tv생생정보] 39년 방짜유기 대가의 손질법, 구입처 2tv생생정보 에서는 39년 방짜유기의 제작 대가를 만나 취재하고 방짜유기의 제작과정과 손질법을 취재했습니다. 방짜유기 대가의 그릇 구입처까지 바로 알아보도록 하겠습니다. 방송 화면 방짜유기와 주물의 차이점을 설명하는 대가님. 봉으로 처보면 둔탁한 소리를 내는 주물 그릇. 반면 깊고 더욱 울림 있는 소리가 나는 방짜유기. 방짜유기로 타악기를 만든지 39년이 된 대가. 39년 방짜유기 외길을 걸으신 이종덕 제작 대가님. 직접 제작한 방짜유기 명상용 좌좀들이 전시되어 있습니다. 엄청 큰 크기를 자랑하는 대가의 좌종은 방짜유기 좌종으로 아마 전 세계에서 가장 클 것이라 합니다. 북을 치면 파동으로 인해 아름다운 물보라를 일으키는 대가의 지름 약 6.. 2024. 10. 29. 생활의 달인] 밤식빵 달인-천안 제빵기능장 빵집<빵과의 전쟁> 생활의 달인] 밤식빵 달인-천안 제빵기능장 빵집 생활의 달인에서는 밤식빵 달인을 찾아 천안 제빵기능장 빵집을 취재했습니다. 천안편의 제빵기능장 달인이 만드는 밤식빵을 바로 알아보도록 하겠습니다. 방송 화면 밤이 반이상 지분을 차지하는 밤식빵을 먹어본 평가단은 정말 밤이 너무 맛있다는데요~a++를 주고 싶다는 극찬을 받았는데요. 물론 블라인드이기에 누군지 전혀 모르고 평가합니다. 33년 경력의 제빵기능장이 되신 박창호 달인의 밤식빵이었습니다. 그 당시 기술을 얻기 위해서는 전국의 빵 달인들에게 배워야 했기에 그런 식으로 빵기술을 골고루 배워온 달인. 하얀 물에 담겨있는 밤을 챙겨 오는데요~ 밤빵을 만들기 위해서는 밤맛이 가장 중요하기에 밤에 빵에 넣기 전 전처리에 신경을 많이 쓰는 달인. 밤의 떫은맛을.. 2024. 10. 29. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 94 다음
