편스토랑] 얼갈이 겉절이 -어남선생 양념게장 맛 겉절이 레시피(feat,흰쌀밥, 삼겹살)
편스토랑] 얼갈이 겉절이 -어남선생 양념게장 맛 겉절이 레시피(feat, 흰쌀밥, 삼겹살)편스토랑의 어남선생이 하얀 쌀밥과 어울리는 양념 게장 맛이나는 겉절이 양념 비법을 찾아낸 어남선생의 레시피를 바로 살펴보도록 하겠습니다. 재료 준비 얼갈이 3포기, 설탕, 식초, 까나리액젓, 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 다진 파, 생강 + 흰쌀밥, 삼겹살 레시피 칼국수 집에서 먹은 겉절이의 맛을 연구한 어남선생. 겉절이인데 양념게장맛이 났던 그곳의 겉절이 양념맛을 구현해 냈는데요. 1. 얼갈이 배추는 저렴하지만 알배추는 좀 비싸니 얼갈이 3포기를 3~4등분으로 숭덩숭덩 썰어주세요. 2. 양념 만들 재료들을 모두 꺼내주세요. * 특히 다진 파가 매우 중요하다고 합니다. 3. 설탕, 식초, 까나리액젓은 모두 1..
2025. 1. 12.
편스토랑] 대국민 진미채, 어남선생 류수영표 부드러운 진미채-원팬 레시피
편스토랑] 대국민 진미채, 어남선생 류수영표 부드러운 진미채-원팬 레시피편스토랑] 어남선생이 대국민 진미채 레시피를 공개했습니다. 오랜만에 돌아온 맛있는 밥반찬 레시피를 바로 살펴보도록 하겠습니다. 재료 준비 진미채 (400g짜리 중 200g 사용), 식용유, 식초, 설탕, 간장, 다진 마늘, 고추장, 물 한 컵, 케첩, 참기름, 깨 레시피 남녀노소 좋아하는 진미채볶음 간단하고 맛있고 부드러운 진미채볶음 원팬 레시피! 탱글 탱글한 부드러운 진미채~ 거기다 조리시간은 단 10분! 진미채는 400~500g 구성이 가성비가 좋다고 알려주는 어남선생. 한번에 200g만 사용해요 1. 냅다 프라이팬에 넣고 설탕 1T, 간장 1T을 넣어줍니다. 2. 다진마늘 1T도 넣어주고3. 고추장은 담뿍 2T 넣어주세요..
2025. 1. 11.
