냉면 맛집] 서울에 위치한 평양냉면 전통의 맛집 BEST 6
슬슬 더워지는 계절부터 생각나는 냉면, 여름철에는 줄서서 즐겨먹는 냉면은 평양냉면파와 함흥냉면파가 있는데요. 오늘은 평양냉면 맛집 BEST 6 을 골라보았습니다. 참고로 순서는 상관없이 선정하였습니다.
우리나라 최초의 배달음식이 냉면이었다는 것을 알고 계시나요? 조선시대 1768년 한양에서 과거시험을 보러가서 친구들과 냉면을 배달하여 먹었다는기록을 조선시대 실학자 황윤석이 '이재난고' 에 남겼습니다, 또 1800년 순조임금도 달밤에 냉면을 배달하여 드셨다고 하는 이야기도 전해집니다.. 근데 왜 한양 냉면은 맛집이 보존이 안되었는지 안타깝습니다.
1) 서울 마포 을밀대
: 탱탱한 두꺼운 면발, 고기큼직, 육향이 느껴지는 맑은 육수, 바싹한 녹두전 필수.시골집같은 인테리어.
가격 15000원, 예약 불가, 주차장 있음
2) 여의도 정인면옥
:미쉐린 4년연속 지정 맛집. 세련된 내부 인테리어, 짭짤한 육수, 양이 적다, 만두 반접시 판매.
메뉴는 다양한 편이며 녹두전,만두 추천이 많다
3) 서울 중구 을지면옥
; 짭짤한 간의 육향 육수, 면은 가는 편, 고기는 보통. 을지로 재개발 이슈로 홀로 영업하였지만 2022년 철거되었고 재개장을 기다리고 있는 중임.필동면옥과는 자매지간.
4) 서울 중구 우래옥
: 1946년 개업한 오래된 고급스런 냉면 맛집, 육향이 진한 육수, 겉절이가 예술이라는 평.약이 적다. 평냉 초심자도 가능.
5)서울 중구 필동 면옥
가수 성시경 최애 냉면 맛집,제육이라는 돼지수육을 판매함. 얇고 쫄깃한 면발, 슴슴한 맑은 육수.
6) 서울 중구 남포 면옥
5년 연속 미쉐린 맛집, 한옥느낌의 인테리어, 동치미육수 베이스의 육수, 단맛이 느껴짐, 하지만 일반적인 평양냉면 맛과는 차이가 있는 맛이라는 평이다.
이상 6군데의 서울에 위치한 평양냉면 전통의 맛집 BEST 6 을 알아보았습니다. 이렇게 평양냉면을 취재하다 보니 평양에서 먹는 평양냉면 맛을 어떨지 궁금해 집니다. 평양에 다녀온 연예인들이 정말 맛있었다고 하던데 언제나 먹어볼수 있을지 모르겠습니다.
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