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윤기나는 라이프+/레시피.맛집

줄서는 식당2] 용산 크루아상 빵집- 용리단길 빵지순례 집

by 하니솔라 2024. 4. 9.

줄서는 식당2] 용산 크루아상 빵집- 용리단길 빵지순례 집

줄서는 식당 2에서 선정한 극악 웨이팅 맛집 TOP 3로 선정하여 호영님과 이주승임이 다녀간 월매출 6억 5천의  용리단길에 위치한 크루아 상 전문 빵집으로, 심지어 파리 본국보다 맛있다는 크루아상이 어떤 극상의 맛인지 살펴보도록 하겠습니다.

크루아상 표지

크고 아름다운  고급진 크루아상 만나러 갑니다

 

 방송 화면 

용리단길에서 크루아상 맛집을 조사하려 줄을 서다 기다림에 지쳐 궁상떨며 내부 자리 보는 두 조사원들

두 조사원들두 조사원들

 

처량하지만 곧 아무렇지 않게 EEEE이신 분들과 즐겁게 소통중

이호영과 극E

입장하시라는 말 듣자마자 돌고래 발사하는 호영님

가게 밖
나래

 

드디어 65분만에 입장 성공!

두 조사원들

 

실내 장식은 역시 이국적인 동화같은 분위기의 너무 예쁜 인테리어의 빵집

가게 안 풍경

약간 크리스마스 장식 느낌이 많이 나네요

크루아상 장식인테리어
아이

 

 

이제 크루아상을 만날시간!

크루아상
두 조사원들

엄청 큰 시그니처 크루아상. 크루아상은 큰게 맛있어요.

크루아상뺑 스위스
피스타치오 퀸아망뺑오쇼콜라
마르게리타
딸기 데니쉬초코 크룽지
두 조사원들
주문 목록

이제야 자리에 앉아 차분하게 가게안을 돌아보는 두사람

호영두 조사원들
장식된 크루아상
두 조사원들

 

이제 음료와 함께 찾아온 빵들

빵 한상

그림같다며 감탄하는 이석훈

이석훈

 

제일 먼저 즐길 것은 시그니쳐 크루아상

크루아상

 

가게 안
크루아상
크루아상
크루아상
이주승
두 조사원들
크루아상
크루아상

 

이집의 크루아상의 맛의 비결은 프랑스산 밀가루 사용하며 

프랑스 밀크루아상 반죽

 

얼음물로 반죽온도 차갑게 유지, 18도에서 저온숙성.

반죽얼음물
저온 숙성 반죽

이집의  오리지날 반죽법으로 반죽하여 만들어냅니다.

반죽 빵 성형

이번엔 음료에 찍어서 먹기

음료
빵 음료 찍기

 

두번째 메뉴는 뺑스위스

뺑스위스
뺑 스위스

결결이 갈라지는 독특한 식감의 뺑스위스!

 

뺑 스위스
두 조사원
뺑 스위스
뺑스위스
이주승

 

세 번째 메뉴는 마르게리타

마르게리타

 안에 충실하게 들어잇는 재료들

마르게리타 단면
마르게리타마르게리타

 

먹자마자 일어나서 박수치는 호영님

호영

스튜디오에서는 과한 리액션이라고 야단 법석

출연진

먹어보면 안다고 호언장담하는 호영님

이석훈, 이호영

 

두 조사원

질 자신이 없다는 두 조사원!

 

과연 스튜디오에서는 어떤 평가를 줄까요?

빵 한상
빵 한상
나래햇님

 

진짜 리액션이 너무 좋은 출연진들

혁과 나래
이석훈
나래

 

스튜디오 평가에서 전원 돌아버리는 맛이라는 평가가 나왔습니다!

 

 맛집 정보 

맛집 위치

 

상호명

테디뵈르하우스

 

주소

서울 용산구 한강대로 40가길 42 1층

 

인스타그램 주소

https://www.instagram.com/teddy.beurre.house/

 

영업시간

매일 10:00~22:00

예약불가, 배달불가, 포장 가능

 

메인메뉴

뵈르 크로아상 5000원

피스타치오 퀸아망 6300원

뺑스위스  5800원

뺑 오쇼콜라 6500원

마르게리타 5500원

딸기 데니쉬 6800원

초코 크룽지 5800원

아메리카노 5000원


오늘은 줄서는 식당2에서 극악의 웨이팅 맛집으로 선정한  용산 크루아상 빵집을 이주승 조사원과 이호영조사원이 다녀온 자세한 내용 알아보았습니다.  용리단길 빵지순례 집으로도 잘 알려져 월매출 6억5천을 찍는 이번 맛집은 꼭 놓치지 마시기 바랍니다.

 

 

 

 

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