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생활의 달인] 홍대 레베케제 햄의 달인-마포구 수제 햄 샌드위치 맛집

by 하니솔라 2024. 4. 9.

생활의 달인] 홍대 레베케제 햄의 달인-마포구 수제 햄 샌드위치 맛집

생활의 달인에서 레베케제 햄의 달인이 소개되었습니다. 100% 수제로 만드는 떡갈비 같은 햄으로 우리가 흔히 먹는 햄(스o)햄의 원조격이라고 하는데요. 육즙이 흐르는 수제 햄으로 만든 햄 샌드위치 가게로 가보겠습니다.

레베케제 햄 달인 표지

 

방송 화면

서울 마 포구 한 가게를 찾은 생활의 달인 제작진

마포구 전경

 

가게 전경
안나인 달인
레베케제 햄
레베케제 햄
달인

 

인기 만점 레베케제 햄 샌드위치

바게트 번
레베케제 햄
사우어 크라우트
치폴레 소스
레베케제 햄 샌드위치

 

 

두툼한 햄이 들어간 샌드위치의 가성비가 너무 좋아 만족하는 손님들

손님 2
손님2손님3

 

레베케제 외에도 수제햄을 2가지 더 만드는 달인

파스트라미 햄
잠종 햄

얇게 포를 뜨는 잠봉 햄

잠봉 햄
수제 햄

 

오스트리아 유학시절 먹어본 맛을 한국에서 재현하고자 노력한 달인.

오스트리아
레베케제 햄 샌드위치

 

서울에서 찾아본 레베케제 햄이 성에 차지 않았던 달인은 직접 만들기로 하고 성공했답니다.

달인

 

식빵처럼 오븐에 넣어 굽는 레베케제 햄

레베케제 햄

육즙이 줄줄 흐르는 수제햄의 위엄

레베케제 햄

 

정말 많은 정성이 들어가는 수제햄을 좀 알아주시길 바란다는 달인님

달인

웃는 모습이 아름다우신 달인님 파이팅입니다!

달인

 

맛집 정보

맛집 위치

 

상호명

해머스

 

주소

마포구 월드컵북로 4길 26 ,1층

 

영업시간

월~금 08:30~1900

 

메뉴

레베케제 오리지널 수제 햄 100g 4900원

레베케제 샌드위치 7200원

잠봉 100g 5900원

잠봉뵈르  샌드위치 9500원

수제 샐러드  2900원

(사우어크라우트, 감자샐러드, 버섯샐러드, 당근라페)

아메리카노 3300원


오늘은 아직 우리에게 생소한 레베케제 햄의 달인을 찾아 맛있는 햄과 햄으로 만든 샌드위치까지 살펴보았습니다. 맛있는 식사 하시고 행복한 시간 되시기 바랍니다.

 

 

 

 

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