줄서는 식당2] 한남동 장작 통닭, 수많은 셀럽들의 맛집 정보

줄서는 식당2] 한남동 장작 통닭, 수많은 셀럽들의 맛집 정보

줄 서는 식당 2에서 한남동에 줄 서는 맛집으로 이석훈조사원과 스페셜 조사원 강남(이상화 씨 남편)님과 함께 조사를 위해 줄을 섰습니다. 매일 가도 매일 먹고 싶은 맛의 부드러운 장작 구이 통닭을 향해 가보도록 하겠습니다.

 

방송 화면 

눈물없이 들을 수 없는 강남 조사원의 그날의 스토리

 

본격 조사 들어갑니다!

일단 수기 웨이팅 작성부터 합니다.

가득 찬 홀 안의 손님들. 

슬쩍 들여다본 내부는 스타들의 사인으로 가득합니다.

 

 

계속 여기 통닭은 다른 기존 통닭과는 다르다고 강조하는 이석훈 조사원.

그저 평범한 통닭구이 집으로 보이지만 무려 하루 250~300마리를 판매하는 연매출 17억 원의 통닭구이 맛집!

 

드디어 1시간의 대기를 끝내고 입장합니다

일단 1인 1닭으로 두 마리 주문

밑반찬으로 김치가 나왔습니다!

자리에 앉으면 바로 나오는 장작 통닭

새하얗고 부드러운 기존 닭가슴살과 전혀 다른 식감의 닭가슴살.

그냥 쑥 빠지는 닭다리

홀린 듯 너무 맛있게 드시는 강남 조사원

이 집 통닭의 맛의 비밀은? 바로~

기본 간이 되어있는 닭에 위에 닭에서 떨어지는 기름으로 간이 더해지고 기름이 튀겨져 겉바속촉의 통닭 완성

먹는 거 이야기할 때 아이큐 1000되는 나래 편집장님

 

바삭하게 튀거지듯 구워진 닭껍질!

껍질에서 감자칩 소리가? 경악하는 해님 조사원.

이번엔 껍질+속살+김치 조합

 물개 박수 저절로 발사하는 이석훈 조사원.

드디어 나왔다 한모금의 행복 치맥!

세 번째 즐길 맛은 속살 안의 찹쌀밥

 

닭고기의 육즙으로 꽉찬 찹쌀밥의 깊은 풍미.

이때 갑자기 다가와 인사하는 가수 양다일 님

헬스보이도 포장해 가는 건강한 맛 인정입니다.

1인 1 닭은 필수인 통닭구이 맛집

줄슐랭 후보 세 번째 한남동 장작 통닭

 

맛집 정보 

맛집위치

 

 

상호명

한남동 한방통닭

 

주소

서울 용산구 대사관로 34길 38

 

영업시간

월~목 16:10~00:30

금, 토 16:10~01:30

일요일 휴무

예약 가능, 배달 불가, 포장 가능

 

메인메뉴

한방통닭 20000원

바비큐모둠구이 23000원

노가리 11000원

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줄 서는 식당 2에서 오늘은 조사원 추천 찐맛집 3 특집으로 방송되었는데요. 11번째 줄슐랭 맛집으로 한남동 장작통닭집이 최종 선정되었습니다! 맛있는 통닭 계속 만들어주시기 바랍니다.

 

 

 

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