다양한 크리스마스의 전통 음식과 음료2 -음료편

다양한 크리스마스의 전통 음식과 음료-음료 편

앞서 포스팅한 크리스마스 전통음식에 이어 전통 음료에 대한 포스팅을 이어 진행하겠습니다.

크리스마스 시즌이 다가오면 전통적으로 마시는 음료가 있는데, 추워지는 날씨에 어울려 따뜻함을 주며 홀리데이의 정취를 느끼게 해 줍니다.  

 

그럼 크리스마스 음료에 대해 알아보겠습니다.

에그노그

 

: 이 음료는 계란, 설탕, 우유, 그리고 종종 럼이나 브랜디 같은 술을 넣어 만듭니다. 계피이나 너트멕 같은 향신료로 장식하여 제공합니다.

에그노그의 유래는 정확하게 알려져 있지 않지만, 일반적으로 13세기 영국의 "포지트"라는 음료에서 비롯되었다고 생각됩니다. 포지트는 계란과 우유, 스피릿을 섞어 만든 따뜻한 음료였습니다. 이 음료는 부유한 사람들 사이에서 인기가 있었는데, 그 이유는 계란과 우유가 그 당시에는 비싸고 흔치 않았기 때문입니다. 이후에 이 음료는 에그노그로 발전하게 되었습니다. 

에그노그는 보통 따뜻하게 마시지만, 차갑게 해서 마셔도 맛있습니다. 에그노그는 크리스마스 분위기를 더욱 높여주는 음료로, 많은 사람들이 이 시즌에 즐겨 마십니다.

 

뱅쇼 or 멀드 와인 

 

뱅쇼와 멀드 와인은 둘 다 따뜻한 음료이지만, 그 재료와 제조 방법에는 몇 가지 차이점이 있습니다.

뱅쇼(Glögg 또는 Glühwein)는 주로 스칸디나비아 지역에서 크리스마스 시즌에 마시는 따뜻한 와인 음료입니다. 보통 레드 와인을 기반으로 만들며, 브랜디, 신맥주, 또는 럼을 첨가하기도 합니다. 뱅쇼에는 오렌지 껍질, 설탕, 시나몬, 카디먼, 정향 등의 향신료를 넣습니다. 종종 레이즈나나 견과류를 더하여 제공하기도 합니다.

멀드 와인(Mulled Wine)은 레드 와인을 기반으로 만드는 따뜻한 음료로, 주로 영국에서 크리스마스 시즌에 즐깁니다. 멀드 와인에는 오렌지, 레몬, 설탕, 시나몬, 정향 등의 향신료를 넣어 만듭니다. 종종 브랜디를 첨가하기도 합니다.

두 음료의 차이점은 다음과 같습니다:

지역: 뱅쇼는 주로 스칸디나비아에서, 멀드 와인은 주로 영국에서 마십니다.
첨가물: 뱅쇼는 종종 레이즈나나 견과류를 추가하여 제공하는 반면, 멀드 와인은 일반적으로 그렇지 않습니다.
알코올: 두 음료 모두 와인을 기반으로 하지만, 뱅쇼는 종종 브랜디, 신맥주, 또는 럼을 추가합니다. 멀드 와인도 종종 브랜디를 추가하지만, 이는 선택 사항입니다.

이 두 음료는 크리스마스 시즌에 사람들이 따뜻함을 느끼며 즐기는 인기 있는 음료입니다.

 

핫 초콜릿

 

: 따뜻하고 달콤한 핫 초콜릿은 크리스마스 시즌에 인기 있는 음료입니다. 휘핑크림이나 마시멜로를 올려 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
이 외에도 각 나라와 지역마다 자신들만의 크리스마스 음식과 음료 전통이 있습니다.

 

 

 

 크리스마스 밤에 착한 아이에게는 산타가 다녀가신다죠. 머리맡에 쿠키와 따뜻한 우유를 차려놓고 수고하시는 산타할아버지께 올려드리고 내일 아침을 기대하며 푹 주무시기 바랍니다.

 

메리크리스마스~!

 

 

크리스마스의 진실과 역사

 

 

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