(The)맛있는 녀석들] 계마호크,꽈리멸치킨,고추마늘양념치킨<발골특집>

(The) 맛있는 녀석들] 계마호크, 꽈리멸치킨, 고추마늘양념치킨 <발골특집>

(The) 맛있는 녀석들]에서는 <발골특집>으로 계마호크, 꽈리멸치 킨, 고추마늘양념치킨을 제공하는 광화문의 한 치킨 전문점을 찾았습니다. 어떤 맛이길래 극찬을 하는지 바로 알아보도록 하겠습니다.

 

 

방송 화면 

오늘은 발골특집이라는 말에 쏟아져 나오는 뼈 달린 음식들의 향연~

 

이번엔 선발된 발골왕에게는 선물을 준다고 하는데요?!

 

발골 전문 멤버 2 사람으로 인해 자신의 불리함을 깨달은 황제성 님이지만, 키스만 잘하면 발골은 문제없다는 김준현 님의 발언으로 무사히 넘어갔습니다.

 

첫 번째 발골메뉴는  바로 남녀노소 누구나 좋아하는 치킨!!

 

ㄱ

서울시 광화문에 위치한 한 치킨 전문점을 찾았습니다.

 

모던한 인테리어가 돋보이는 아늑한 실내로 들어온 뚱친즈.

 

메뉴판에서부터 맛있는 냄새가 나는 이곳에 메뉴판엔 당기는 메뉴가 아주 많은데요~

 

뭘 먹을지 너무나 결정장애가 오는 뚱친즈들.. 이제 사장님이 구해주실 것입니다

 

다른 곳에서는 보기 힘든 메뉴가 즐비한데요. 다 먹고 싶은 뚱친즈는 추천을 받아보기로 합니다.

 

미슐랭 셰프 출신 개발자가 만든 한식과 치킨을 결합한 메뉴라는데요. 확실히 격이 다른 치킨입니다.

 

 

프라이드치킨, 옛날사라다, 꽈리멸치킨, 고추마늘양념치킨까지 사장님은 무려 4가지를 추천해 주셨는데요. 하나도 빼놓을 수 없죠.

 

가볍게 이 모든 메뉴를 시켰습니다. 어쩠던 다른 것도 아닌 치킨이니 1인 1 닭으로 처도 이해합니다.

 

오늘도 피해 갈 수 없는 쪼는 맛 타임. 

 

이왕 이렇게 된 거 문세윤은 오랜만에 한 입만 쇼를 보여줄 예정입니다.

 

계마호크란? 들고 먹기 편하게 넓게 펴서 만들어낸 닭다리 치킨으로 소스에 찍어먹으면 맛이 두 배랍니다.

 

바삭하다 못해 콰드득, 바사삭을 넘어서는 고소함의 극치.

 

시장통닭 스타일이지만 촉촉한 닭다리살에 바삭바삭한 겉껍질이 인상적인데요.

 

말도 안 되게 바삭한 튀김옷의 환상적인 asmr.

 

계마호크가 너무 맛있어서 뼈가 없어질 지경입니다.

 

후라이드 밖에 안 먹는 정통 후라이드 파인 황제성 님이 인정한 계마호크.

 

 

맛이 과하지 않은 소스를 얹여 치킨의 감칠맛을 헤치지 않고 맛을 더욱 올려줍니다.

 

비법 파우더로 더욱 바삭하게 만든 이곳의 프라이드치킨의 맛과 궁금한 옛날샐러드와의 조합.

 

사장님의 추천 후라이드 치킨과 옛날 샐러드.!!

 

승자 독식 규칙하에 두 번 이겨서 두 개의 닭다리를 다 가져간 김준현 님.

 

후라이드 치킨은 먼저 먹은 계마호크와 달리 튀김옷이 아주 얇아 바사삭하고 가볍게 부서지는 식감을 주는데요.

 

제대로 발골했는지 물렁뼈까지 다 조사하는 발골 감사원이 된 문 선생.

 

부들부들한 허벅다리살 먹는 거 보니 절로 언짢은 문 선생.

 

가장 기본적인 소스로 만들어내는 옛날 샐러드에 푹 빠진 뚱친즈.

 

 

후라이드 치킨에 옛날 샐러드 얹어 먹었을 뿐인데 추억이 방울방울.

 

어느새 텅 빈 접시를 보며 2차전 들어가는 뚱친즈.

 

튀겨낸 아삭한 연근과 치킨을 고추장베이스 양념으로 양념한 뒤 청양고추를 듬뿍 올려먹는 고추마늘 양념치킨.

 

단짠소스와 매콤꽈리고추+ 고소한 멸치의 합동 공연이 펼쳐지는 치킨.

 

꽈리고추+멸치볶음, 연근만도 추가 주문이 가능하다고 합니다. 완전 반찬 득템인데요?

 

이 치킨들은 밥과 함께 먹을 것을 다시 한번 상기시켜주는 사장님.

 

간장베이스 꽈리멸치치킨!! 이번에 닭다리는 김해준 님 차지!! 

 

 

꽈리고추의 풍미에 풍덩 빠지는 순간입니다.

 

치킨에 꽈리고추와 멸치 올리면 단짠의 치명적인 맛과 고소한 맛의 조화.

 

단맛의 치킨 양념과 같이 튀긴 꽈리고추의  풍미가 어우러지고~

멸치 볶음마저도 맛을 보태주는 고소함이 조화로운데요.

 

극찬에 극찬을 더하는 꽈리멸치치킨의 경지!

 

매운 양념치킨과 찰떡으로 어울리는 파와 마늘 후레이크가 뿌려진 마늘 볶음밥.

 

들기름과 참기름 두 가지 기름으로 고소하게 볶은 고소한 볶음밥.

 

먼저 고소한 볶음밥과 어울리는 꽈리고추 멸치 치킨과 치밥 한 수저 하는데요.

 

너무나도 밥과 잘 어울리는 꽈리고추 멸치 치킨에 감탄을 금치 못하는데요.

 

역시 치밥은 사랑이죠. 밥과 먹으니 감칠맛이 더욱 올라가는데요.

 

연근과 치킨이 어울릴 줄 누가 알았을까요? 뚱친즈에게 별미로 인정받았습니다.

 

마늘 볶음밥에 양념치킨 올려서 한입에 넣으면 조화로운 맛의 향연이 펼쳐집니다.

 

연근으로 고추마늘 치킨초밥처럼 만들어 먹은 해준 님은 치킨 속 연근의 매력에 푹 빠져버렸습니다.

 

 

외국인들이 한국에 오면 k 치킨으로 이곳의 치킨 요리로 가장 한국적인 치킨을 즐기고 가기를 바라는 마음입니다.

 

연근과 꽈리고추, 멸치볶음의 가장 한국스러운 맛을 품어낸 이곳의 요리가 된 치킨들.

 

상큼 달달한 토마토 매실절임 등장!

매실 국물과 함께 먹으면~ 모든 음식을 리셋할 수 있는 능력을 가진 토마토 매실절임입니다.

 

 

 

맛집 정보 

맛집 위치

 

 

 

 

 

상호명

효도치킨 광화문점

 

주소

서울 종로구 사직로 8길  21-1, 1층, 2층

 

영업시간

매일 11:30 ~ 22:00

 

메인메뉴

효도꽈리멸치 킨    20000원

고마워치 킨     20000원

순살 바삭 치킨     19000원

반반 치마호크    20000원

씨앗 호떡 치킨     21000원

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오늘은 (The) 맛있는 녀석들]에서는 <발골특집>으로 계마호크, 꽈리멸치킨, 고추마늘양념치킨을 제공하는 광화문 맛집에 대해 알아보았습니다. 맛있는 식사 하시고 행복한 시간 되시기 바랍니다.

 

 

 

 

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