전현무계획 2] 김피탕-공주 소울푸드 김피탕 원조 맛집(충청도 미식기행)
전현무계획 2에서 천안의 프린스 이봉원 님과 함께 김피탕 원조집을 찾아 충청도 미식기행을 이어갔는데요. 전설의 김피탕 원조집을 바로 알아보도록 하겠습니다.
방송 화면
충청도 미식기행을 함께할 오늘의 먹친구의 일터로 향한 먹브로.
천안에서 짬뽕을 전설이 된 전설의 코미디언 이봉원 님!
제작진을 반갑게 맞아주고 농담 속에 맨 먼저 천안 할머니 원조 가게에 들렀는데요.
호두과자 10박스를 쏘신 천안 프린스 이봉원 님.
원조 천안 호두과자라 그런지 엄지 손가락 만한 커다란 호두가 들어가 맛이 너무 좋답니다.
오늘은 MZ들이 좋아한다는 공주의 명물 김치 피자 탕수육(김피탕)을 먹으려 가보는데요.
공주대와 공주교대 가 근처에 있어 대학생들에게 인기 만점이랍니다.
말로만 듣던 김피탕 원조집을 찾은 제작진과 먹브로.
흔쾌히 촬영허가를 내주신 사장님.
여러 피탕의 종류가 있지만 오리지널 김피탕을 주문합니다.
자영업자 이봉원 님 눈에 들어온 줄지어 늘어선 김피탕 배달 예약. 명성이 눈으로 확인됩니다.
잠시 기다리자 김피탕이 나왔는뎅쇼.
처음 김피탕을 먹어본다는 이봉원 님의 시식평을 사장님까지 긴장하며 기다려보는데~
김치랑 같이 먹으니 맛있다는 평!
한입 먹자 눈이 동그래지는 전현무 님. 전현무 님도 김피탕은 처음 들어봤고 먹어본 적도 없다는데요.
볶음김치와 탕수육과 피자치즈가 어우러진 맛. 그야말로 동서양 맛의 오케스트라입니다.
여기가 김피탕 원조집이 맞고 사장님은 피자와 탕수육 집을 같이 운영하고 있었는데, 김치는 볶음김치가 맛있으니 함께 다 넣어서 먹어보셨데요
사장님 아이디어로 탄생한 음식이고 상표등록까지 마쳤답니다.
우선 바삭하게 탕수육을 튀겨내고요~
피자 치즈를 듬뿍 올려준 뒤 오븐에 구워 줍니다.
피자 치즈 위에 볶음 김치를 올려주소~
채소와 고추기름으로 만든 특제소스로 새콤 달콤한 맛을 얹어 줍니다.
처음엔 생소하지만 먹어보면 맛있는 것만 모여있다는 것을 알게 되지요~
탕수육에 피지치즈 얹을 생각 누가 했을까요~
피자치즈가 모든 것을 어울리게 해 줍니다~
볶은 김치로 인해 느끼하지 않고 계속 들어가는 신비한 맛.
너무 새콤하지도 않고 잘 익은 김치를 볶아 김치가 맛을 보태줍니다.
소스에도 케첩 맛이 나서 추억이 저절로 생각나게 하는 mz도 아재도 좋아할 맛입니다.
학교 앞에서 먹었던 음식은 왜 특별한 음식이 되어 그리워지는지~
과거 코미디코너 유머일번지 '북청물장수'의 '아이고 김사장~ 반갑구먼~ 반가워요'의 원조이신 이봉원 님.
또 '시커먼스 '라는 코너도 있었는데 거기서 망했다를 6번 외쳐 실제 6번 망했다는 개그로 승화하는 이봉원 님.
자영업자 마인드로 이게 얼마인지 물어보며 맛과 가격이 학생들 먹을 수 있는 합리적 가격이라 좋다고 하시는 이봉원님.
딱 한 번만 먹어보면 김피탕에 빠져들게 되는 공주명물.
공주의 김피탕~ 이맛 모르면 인생 손해랍니다~
맛집 정보
맛집 위치
상호명
피탕김탕
주소
충남 공주시 한적 2길 41-11
영업시간
화~일 10:30~23:00
휴게시간 15:30~16:30
월요일 휴무
메인메뉴
피탕 (특대) 31000원
피탕 (대) 28000원
피탕 (소) 21000원
피탕 (커플) 19900원
김피탕, 고구마 김치피탕, 고구마피탕, 탕수육
오늘은 전현무계획 2에서 취재한 공주의 소울푸드 김피탕 원조 맛집을 알아보았습니다. 충청도 미식기행 중 만난 원조 김피탕으로 맛있는 식사 하시기 바랍니다.
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