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편스토랑] 진서연표 마법 쌈장- 두부 참치 쌈장,밥으로 다이어트 OK

by 하니솔라 2024. 3. 16.

편스토랑] 진서연표 마법 쌈장- 두부 참치 쌈장, 밥으로 다이어트 OK

편스토랑 군기반장 진서연 배우님이 마법수프 먹다가 지쳐 밥이 먹고 싶을 때 많이 먹어도 살 안 찌는 마법쌈장 레시를 알려주었습니다. 이전방송에서 만든 [저당고추장]을 활용하여 만들면 당도 적고 염분도 낮은 건강 쌈장을 만들 수 있어 다이어트에 제격입니다.

두부쌈장 표지

 

다이어트 시 배고픈 상황은 만들면 안 된다는 진반장님!  밥이 먹고 싶을 때 제격이라는 마법 쌈장

진서연마법 쌈장
여자 패널

 

마법 쌈장 레시피

1) 두부 2모를 넓은 프라이팬에 넣어줍니다.

두부 와 프라이팬

 

두부를 사정없이 손으로 으깨줍니다.

두부 으깨기

 

불 올리고 고슬고슬해질때까지 볶아줍니다.

두부 볶기

 

2) 참지 2캔을 깨네 기름은 쫙 짜주세요(기름기가 없는 마일드 참치)

참치 2캔
참치 기름 빼기

 

 

3) 참치를 넣은 팬에 청양고추 1개, 잘게 다진 양파 반 개 정도 넣습니다.

고추,양파 넣기

 

4) 직접 만든 '저당고추장'을 꺼냅니다.

저당고추장 등장
저당 고추장

 

* 저당 고추장 레시피*

저당고추장 레시피

(재료: 고춧가루 11T, 콩가루 2.5T, 어간장 3T, 진간장 3T, 소주 3T, 알룰로스 3T )

 

 

저당 고추장을 2T 넣어줍니다

저당고추장 넣기

 

5) 설탕대신 알룰로스 1T 첨가하고 

알룰로스 넣기
볶기

 

6) 마지막으로 생들기름 2T를 넣어 섞어줍니다.

생들기름 넣기

 

요런 색이 나면  단백질 두부참치 마법쌈장 완성~!

두부참치 쌈장

 

완성된 두부참치쌈장은 작은 통에 소분하여 냉장고에 보관합니다.- 큰통에 다 넣으면 안 좋음.

작은 통에 소분
진서연 설명중

 

언니 동생에게 보내는 메시지- 염분과 당분이 많은 일반 고추장, 된장 먹지마라마리야

 

마법 쌈장 먹는 법

1. 두부를 한팩 세로로 길게 칼집을 내줍니다.

두부
칼집 내기

칼집을 내야 하는 이유. JPG

전자레인지에 돌리기

 

2. 진서연표 잡곡밥 비율로 건강밥을 만들어 놓습니다.

진서연표 잡곡비율
건강잡곡밥

 

양배추쌈, 잡곡밥, 두부, 마녀쌈장으로 한 상 차리기

한상 차리기

 

 첫 번째, 잡곡밥에 쌈장 듬뿍 넣어 쌈 싸 먹기. 많이 넣어도 짜지 않다고 듬뿍 넣어 먹으라고 합니다.

밥 먹기
쌈싸기
마법 쌈장
먹는 중
먹는 중

 

두 번째는 두부에 쌈장 듬뿍 얹어 양배추쌈과 함께 먹기

두부 양배추
두부 참치 쌈장
먹는 중
한상 차림

 

 

오늘은 편스로랑에 출연한 관리 끝판왕 진서연 배우님의 마법쌈장, 두부참치로 만든 쌈장을 만드는 레시피를 알아보았습니다.진짜 여배우들의 관리는 끝이 없는 것 같습니다. 즐겁게 식사하시고 행복한 시간 보내세요.

 

 

 

 

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