2tv 생생정보]한우 떡갈비- (전설의 맛)광주 49년 전통 맛집

2tv 생생정보] 한우 떡갈비- (전설의 맛) 광주 49년 전통 맛집

2tv 생생정보에서는 전설의 맛을 찾아 광주의  49년 전통맛집 한우 떡갈비 맛집으로 취재를 떠났습니다. 100% 한우(1++등급)만 사용하는 광주 전통 떡갈비를 만드는 곳이 어디인지 바로 알아보도록 하겠습니다.

 

 

방송 화면 

1970년대부터 조성된 광주 떡갈비 골목. 소고기를 시장 근처 도축장에서 싸게 사와 떡갈비를 만들어 팔던 그때부터 떡갈비가 유행하고 광주 떡갈비가 유명해지기 시작했습니다.

 

 

오늘의 전설 맛집은? 

 

 

고체연료위에 떡갈비를 놓아 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있도록 하는 세심함까지 돋보이네요.

 

엄마손맛 가득한 밑반찬부터 기본으로 제공되는 고기 가득 든 뼛국은 심지어 무한리필!!

 

 

뼛국이 아무리 맛있어도 오늘의 진짜 주인공은 바로 100% 한우 떡갈비!!

 

 

겉은 부드럽고 속은 쫄깃한 이집 한우 떡갈비의 깊은 맛에 반해려 노래가 절로 나오는 손님들.

 

 

1대 사장 신정순님과 며느님 신은주 님이 같이 24년간 일을 해왔고 49년째 광주에서 맛집으로 유명해진 고부지간이십니다.

 

 

육즙이 좌르르 흐르는 떡갈비와 밑반찬도 찰떡궁합 자랑하는 광주 현지인 떡갈비 맛집!

 

 

맛집 정보 

맛집 위치

 

 

상호명

송극떡갈비

 

주소

광주 광산구 광산로 19번길 10

 

영업시간

매일 09:00~21:30

(예약 가능)

 

메인메뉴

한우 떡갈비 25000원

매운 떡갈비 16000원

떡갈비 15000원

매운 생갈비찜 17000원

육회   40000원

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오늘은  2tv 생생정보에서 취재한 '전설의 맛'으로 광주에 위치한  49년 전통의 떡갈비맛집에 대해 알아보았습니다. 2대가 이어서 하는 정성 깃든 떡갈비 맛있게 드시고 행복한 시간 되시기 바랍니다.

 

 

 

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