2tv생생정보] 삼계탕 10000원 <가격파괴 Why> 화성시 보양식 맛집

2tv생생정보] 삼계탕 10000원 <가격파괴 Why> 화성시 보양식 맛집

 

2tv생생정보  <가격파괴 Why>에서 삼계탕 한 그릇을 10000원에 판매하는 화성시 맛집을 찾았습니다. 시중가보다 확연히 저렴한데 맛도 너무 좋아 칭찬 자자한 이 맛집에 대해 바로 알아보도록 하겠습니다.

 

 

방송 화면 

어느새 초복이 성큼 앞으로 다가왔는데요. 7월 15일이 초복입니다!

 

이럴 때 가장 생각나는 음식은 바로 뭐니 뭐니 해도 삼계탕!!

 

닭살도 부드럽고 연하고 맛있는데 국물까지 끝내줍니다.

 

국내산 닭고기에 진한 국물넣고 부추에 각종 고명까지 더하고~

 

찰밥과 쌀밥 중 좋아하는 맛으로 골라 먹으면~ 국민 보양식 삼계탕 한 상이요!

 

하지만 삼계탕도 너무나 올라 외식 한번 하려면 고민스러운데요. 올해 평균 삼계탕 가격은 무려 16000원에 육박합니다.

 

시민들에게 삼계탕 한 상 사진을 보여주자 맛있겠다며 예상가를 이야기하는데요~

 

실제 판매가격을 들었을때 닭값도 안 나오는 거 아닌지 놀라워합니다!

 

실제 음식을 드시고 나오신 분들께 인터뷰한 결과 사진과 똑같이 나오고 가격이 싼데도 다른 곳보다 맛이 좋다고 합니다. 

 

이곳의 삼계탕은 살이 연하고 부드러워 맛도 좋고 가격도 싸니 가성비로는 100점, 95점을 주신 손님.

 

 

이곳에 오면 메뉴를 고민할 필요가 없습니다. 이구동성 삼계탕 주문이 줄을 잇는데요~

 

이곳을 일주일에 두 번 오는 몸짱 손님. 

한번 입 대면 먹고 먹고 먹고 먹는 당기는 맛!

 

찰밥과 쌀밥중 골라 국물에 말아 부드러운 고기와 한입 먹어주면 녹진한 그 맛~

 

시원한 깍두기 얹어서 한입 먹으면 세상 부러울 것이 없지요.

 

다른 곳에서는 반계탕도 15000원이니 이곳의 음식의 품질은 생각하면 20000원은 줘야 한다는 손님들.

 

이곳에서는 삼계탕이 만원입니다. 점심특가 아니고요 점심저녁 모두 10000원에 판매하고 있습니다.

 

이렇게 싸게 판매하는 이유는 가게 위치가 상가뒤편이라 입지조건이 좋지 않고 홍보도 할 겸 싸게 판매하고 있으며 임차료가 저렴하니 오히려 가능한 것 같다는 주인장.

 

닭이 얼마나 부드럽게 잘 삶아 졌는지 닭다리 뼈가 그냥 쏙 빠집니다. 뼈 발골은 저절로 완료된답니다.

 

결대로 쭉쭉 손대는대로 찢어지는 삼계탕. 퍽퍽한 가슴살도 그냥 살살 녹는 부드러움에 어린이도 잘 먹는 음식이 되었습니다.

 

 

혹시 외국산 쓰는 건 아닌지 물어보았지만 틀림없는 국내산 닭을 쓰고 있는데요. 이유는 바로 아버지의 양계장.

 

주인장의 아버지 양계장까지  따라간 검증한 피디님. 

 

아들에게 거의 생산원가로 닭을 보내는 아버님의 엄청 큰 양계장.

 

신선한 닭을 양파, 마늘, 파를 넣고 압력솥에 푹 끓여냅니다.

 

 

노래가 절로 나오는 맛있는 음식 삼계탕!

 

이곳의 국물을 유난히 좋아하는 손님. 은은한 한약향에 깔끔한 맛이 좋다고 하십니다.

 

유난히 국물이 개운하고 속이 편안해진다는 삼계탕 국물의 비결은 무엇일까요?

 

일단 육수는 토종닭 이용하는 데요, 각종 한약재와 향을 잡아줄 향채소 넣어 주고요.

 

주인장 베보자기에 들은 특별 비법재료는?

 

손님들과 비밀 재료를 맞춰 보려 준비했지만 반절은 맞고 반절은 틀렸는데요. 게다가 비법도 아니라네요.

 

육수를 내기 위해 필요한 모든 재료를 다 꺼내는 주인장. 여기서 비법은 바로 찹쌀이었습니다.

 

찹쌀을 끓였다가 다시 빼 갈아준 뒤 다시 넣어 끓이는데요. 이렇게 하면 국물의 진한맛과 담백한 맛을 더 끌어올려준답니다.

 

다시 한번 펄펄 끓인 삼계탕 육수를 1차 삶은 닭에 넣어줍니다

 

아는 분은 알아서 챙겨 드시는 닭볶음탕!

 

닭볶음탕의 2인분 양이 어머어마한데요. 1인에 500g씩 닭고기가  정량으로 서비스된답니다.

 

 

당연히 얼큰한 국물도 한 입 빠질 수 없지요~

 

놀랍게도 이곳 닭볶음탕의 가격도 10000원입니다(1인분,  2인이상 주문가능)! 인당 주문할 수 있는 것도 장점입니다. 어디 가면 무조건 4인기준으로 나오는 것도 낭비인데요.

 

간이 잘 밴 닭다리부터 뜯어야지요.

 

하얀 쌀밥에 국물 싹싹 비벼 먹는 것도 포기 못해요.

 

이곳의 주력 두 가지 메뉴 모두 1인분 일만 원!

 

맛있는 거 먹으면 생각나는 가족들을 위해 포장도 많이 해가기에 이로 인해 이윤도 보충이 된다고 합니다.

 

맛있는 음식 저렴하게 먹게 해주는 사장님께 감사인사 올리는 손님~

 

 

맛집 정보 

맛집 위치

상호명

꼬꼬만찬

 

주소

경기도 화성시 팔탄면 푸른들판로 616 1동 1층

 

영업시간

월~토   11:00~  20:00

 

메인메뉴

삼계탕     10000원

닭곰탕    8000원

닭볶음탕       10000원 

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오늘은 2tv생생정보  <가격파괴 Why>에서 다가오는 초복을 맞이하기 전 삼계탕 한 그릇을 10000원에 제공하는  화성시 보양식 맛집에 대해 살펴보았습니다. 더운 여름에 이열치열로 더위 극복하시고 건강하게 보내시기 바랍니다.

 

 

 

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