더 맛있는 녀석들]가오리찜 - 일산 맛집 (맛있으면 0칼 오리특집)

더 맛있는 녀석들] 가오리찜 - 일산 맛집 (맛있으면 0 칼 오리특집)

더 맛있는 녀석들]에서 (맛있으면 0칼 오리특집)으로 일산 가오리찜 맛집을 찾았습니다. 몸무게부터 재고 시작한 오늘의 가벼운 요리를 묵직하게 먹고 나온 맛집이 어디인지 바로 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

방송 화면 

 

오늘은 일산의 한 생선찜 전문점에 모인 뚱친즈들. 하지만 해준이가 감기로 인해 불참했습니다.얼른 쾌차하세요~

 

 

 

대표적 저칼로리 다이어트 요리인 오늘의 첫번째 0 칼 '오리' 음식은?

 

 

가'오리' 찜 입니다!! 오리 맞지요~

가오리는 불포화지방산이 풍부하여 성인병 예방에 좋고 저칼로리 생선이라 다이어트에도 도움이 되는 대표적 생선인데요.

 

밑반찬도 푸짐하게 쫘악 깔아주는데요~ 입맛 살리는 반찬들이 가득합니다.

 

정말 다이어트에 도움 되는지 단독직입적으로 사장님께 물어보는데요~ 단연 가오리는 그중 최고의 저칼로리 음식이랍니다.

 

혹시나 조마조마했지만 밥이랑 같이 먹어도 된다는 말에 활짝 웃는 뚱친즈들.

 

우선 시원한 오이냉국부터 들이키는 뚱친즈, 새콤달콤 오이냉국이 그냥 순식간에 사라졌습니다.

 

김프로가 알려주는 건강한 식습관 : 우선 혈당을 낮추는 식이섬유가 풍부한 채소부터 먹기 시작합니다.

 

두 번째는 단백질을 섭취하고 마지막으로 탄수화물(밥, 국수)을 먹어주세요.

먹는 순서만으로 혈당을 낮출수 있는 품격 있는 식사법 완성~

 

가오리찜 제조

한눈에 봐도 연분홍빛 신선한 색상과 커다란 특대 사이즈로 맛을 짐작하게 하는데요.

 

 

일반 고춧가루와 비법고춧가루를 넣어 비법으로 만들어 감칠맛 업그레이드 된 특급 양념의 가오리찜

 

 

사장님은 가오리찜을 김에 싸 먹거나 양념에 밥을 비벼 먹는 것을 먹팁으로 알려주셨습니다.

 

 

이번엔 돌솥밥 오픈~ 단호박이 까꿍! 샛노란 단호박이 입맛 돋우는데요~

 

얼른 밥 퍼놓고 물 부어서 누룽지 만들어 놓습니다.

탄수화물은 마지막에 먹으라 했지만 윤기 좌르르 흐르는, 갓 지어 김이 폴폴 올라오는 밥을 어찌 외면하겠습니까?

 

결국 밥부터 영접해 버린 뚱친즈들. 밥만 먹어도 맛있다는 밥돌이들.

 

드디어 밥으로 예열한 뚱친즈들이 오늘의 주인공 가오리찜을 먹기 시작하는데요.

 

오늘도 음식 배분은 맏형 김준현 님이 골고루 나눠주는데요, 남다른 두툼한 살에 대흥분 상태입니다.

진짜 믿을 수 없이 푸짐한 가오리찜의 살이 예술적입니다.

 

가오리찜은 부드러운 뼈째 먹는 것이 대단한 매력인데요. 오독, 오도독한 식감의 가오리찜.

 

 

가오리찜의 가운데 살만 먹으면 더욱 보들보들한 가오리살~

 

두툼한 가오리 살만 먹으면 결대로 으스러지는 극강의 부드러움에 푹 빠진 뚱친즈.

 

가오리 살점에 응축된 가오리 특유의 향에 흠뻑 취하는데요.

 

밥에 가오리찜만 올려도 양념과 어울려 서로  환상의 컬래버를 내줍니다.

 

가오리찜  먹을 때 항상 살만 먹었던 황제성 님도 날개 쪽 뼈와 함께 먹은 뒤 신세계를 발견한 느낌이라는데요.

 

햇감자 포근포근한 감자까지 가오리와 먹다 보니 바로 가오리찜은 전멸해 버렸네요.

 

마치 안 먹은 것처럼 두 번째 가오리찜 3인분을 다시 시작하는 뚱친즈들.

 

 

이틈에 조그만 그릇에 담겨 성에 안 찼던 오이냉국을 커다란 국사발에 받아 들고 만족하는 뚱친즈들. 

 

사장님 먹팁 시전 중입니다. 가오리찜을 김과 함께 먹기!

 

밥 위에 감자와 가오리살을 올려 먹으며 다양한 식감을 선사하는 가오리 매직~

 

가오리찜 먹는 것에 몰입해 잊힐 뻔 한 뒤쪽에 놓인 숭늉 챙겨 오는 뚱친즈들

 

한국인이면 거부 못하는 구수한 숭늉의 맛~

 

김프로의 먹팁!  가오리찜의 살만 쏙쏙 발라내 김가루 참기름, 통깨 칼국수를 비벼 비벼~~ 만든 가오리찜 칼국수.

김과 비빔 칼국수는 면발에 배인 가오리찜의 양념으로 더욱 환상적인데요~ 면 러버라면 놓칠 수 없는 맛!

 

 

마지막 피날레를 위해 밥 두 공기 넣고 비벼주는 K디저트 제조 들어갑니다.

 

역시 밥은 밥!  가오리찜 비빔밥은 꼭 잊지 말고 마무리해 드세요~

 

야무지게 다시 숭늉 챙겨 먹으러 가는 준현 님, 다시 오이냉국으로 되돌이표 마무리.

 

 

맛집 정보 

맛집 위치

 

 

상호명

어라 속초생선찜 생선구이 일산애니골본점

 

주소

경기 고양시 일산동구 애니골길 43번 길 67 1층

 

공식 네이버 블로그

 

일산 애니골 어라 속초생선찜

 

 

영업시간

매일 11:00 ~ 21:40

휴게시간  15:00 ~ 16:30

 

메인메뉴

가오리찜  2인    40000원

모둠 생선구이  2인   27000원

고등어구이   1인      13000원

모둠 생선찜   3인   50000원

돌솥 밥      3000원

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오늘은 더 맛있는 녀석들] (맛있으면 0 칼 오리특집)으로 준비한 일산 가오리찜 맛집에 대해 알아보았습니다. 맛있는 식사 하시고 행복한 시간 되시기 바랍니다.

 

 

 

 

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