편스토랑] 양파나물무침, 장신영표 반찬 5 - 아삭 달큰한 간단 반찬
편스토랑] 양파나물무침, 장신영표 반찬 5 - 아삭 달큼한 간단 반찬편스토랑] 양파나물무침, 장신영표 반찬 5 - 반찬의 여왕 장신영이 아삭 달큼한 양파로 만드는 간단 반찬 레시피를 공개했습니다. 바로 살펴보도록 하겠습니다.재료 준비 양파 2개, 부추 한줌, 홍고추 1/2개, 청양고추 1개, 홍게맛 액젓(다른 액젓도 ok), 소금, 다진 마늘, 통깨 레시피 이번에 만들 반찬 재료는 양파! 몸에 좋은 양파로 만드는 장신영표 양파반찬은? 늘 반찬의 조연으로만 써왔던 양파가 주연인 이번 요리를 만들어볼 시간입니다. 1.양파 2개를 반 갈라 반달로 얇게 썰어주세요 근데 시금치를 데친 물에 찜기를 올리는 장신영 님. 2. 양파를 찐다는 개념은 조금 생소하지만 영양소를 남기고 매운맛을 사라지게 하는 마법 같..
2025. 3. 1.
편스토랑] 매콤새송이무침, 장신영표 반찬 7 - 쫀득,매콤한 간단 반찬
편스토랑] 매콤새송이무침, 장신영표 반찬7 - 쫀득,매콤한 간단 반찬편스토랑] 장신영표 반찬 7번째! 매콤새송이무침은 쫀득+매콤한 매력적인 반찬인데요, 저렴한 재료와 간단한 조리법이 매력적입니다. 재료 준비 새송이 버섯 한 봉지, 찜기, 고추장, 고춧가루, 간장, 올리고당, 참기름, 통깨 레시피 1. 먼저 새송이 버섯을 키친타올로 손질해 줍니다. 2. 새송이 버섯은 길쭉하게 썰어줍니다. 3. 아까 시금치 삶고 양파 쪘던 찜기에 다시 한번 새송이를 넣어 줍니다. 4. 뚜껑 덮고 5분간 새송이 버섯을 쪄줍니다.(영양소 손실 최소화) 5. 5분 뒤 한 김 식혀서 탱글탱글한 식감을 만들어 줍니다. * 아까 시금치도 무치고 양파도 무치고 , 오이고추 된장무침도 만들었던 그 유리볼에 손이 가는 장신영. ..
2025. 3. 1.
