편스토랑] 이정현 홍가리비 레시피 2탄_ 홍가리비 라면

편스토랑] 이정현 홍가리비 레시피 2탄_ 홍가리비 라면

맛있게 만든 이정현표 홍가리비 구이와 홍가리비 파스타를 후루룩 드신 이정현 님의 남편 자기님이 라면에 넣어 먹어도 맛있을 것 같다며 라면은 자신이 끓이겠다고 나서며 시작한 홍가리비 라면 레시피를 확인하여 보도록 하겠습니다.

 

라면은 호기롭게 자신이 끓여보겠다고 나선 남편이지만 결국은 이정현 AI 요리사로 열심히 만들었답니다.

홍가리비 라면 레시피

재료: 홍가리비 살, 홍가리비 육수, 식용유, 고추가루, 파, 진라면(파란색), 청양고추

 

 

 

1) 냄비에 식용유를 2T 넣어줍니다.

 

2) 약불로 줄이고 고춧가루 2T를 넣어줍니다.

 

3) 대파를  푸른부분1/2를 뚝뚝 꺾어 넣어줍니다.

 

4) 살살 볶아 고추기름이 완성되면 이때 남은  조개육수를 넣어줍니다

 

이제 라면스프 넣고 끓으면 면넣고 청양고추 넣기 - 일반 라면과 같은 순서입니다.

5) 라면 국물 끓으면 면 투하

 

6) 홍가리비살 4개 넣기

 

7) 청양고추 넣기

 

8) 면 괴롭히기- 공기와 마찰로 꼬들꼬들해지도록 합니다

 

드디어 홍가리비 라면 완성!

 

 

[시식타임]

향부터 기가막힌다며 한입 시식해 보는 이정현 님

 

고추기름을 내어 만든 라면이라 짬뽕맛이 나나 봅니다.

 

너무 맛있다며 아예 조리대 앞에서 바로 선채로 라면을 드링킹? 해버리는 부부

 

와 자신이 만든 홍가리비파스타 먹을 때보다 리액션이 찐이신 이정현 님!

 

 

이렇게 이정현표 홍가리비 라면까지 국산 홍가리비로 만든 3가지 음식 모두 리뷰해 보았습니다. 3월이 가기 전 제철 홍가리비로 맛있는 음식 드시고 행복한 시간 되세요

 

 

 

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