편스토랑]어남선생, 고추장 버터 리조토 - 소스 활용 1타 2피 레시피

편스토랑] 어남선생, 고추장 버터 리조토 - 소스 활용 1타 2피 레시피

편스토랑 어남선생 류수영 님의 고추장버터 등갈비 소스를 활용하여 고추장 버터 리조토를 손쉽게 만들 수 있습니다.  한국인의 필수 코스인 밥을 빼놓을 수 없기에 고추장버터 등갈비를 만들었다면 이 리조토 레시피로  맛있는 식사의 완벽한 마무리를 하시기 바랍니다.

재료 준비 

고추장 버터 등갈비 소스,즉석 밥 2 공기, 모차렐라 치즈( 150g)

 

고추장 버터 등갈비 레시피 확인하기

 

레시피  

1. 고추장 버터 등갈비 남은 소스에 밥을 2 공기 넣어 비벼 줍니다.

 

2. 그 위에 모차렐라 치즈를 듬뿍 올려줍니다.

[TIP] 치즈를 가장자리 쪽으로 뿌려주면 바삭한 맛까지 즐길 수 있어요.

 

3. 뚜껑을 덮어주고 약불로 익혀줍니다(거의 치즈만 녹으면 됨)

 

바삭한 가장자리 치즈 크러스트와 쭈욱 늘어나는 가운데 모차렐라 치즈 리조토!!

 

너무 뜨겁지만 한입 참을 수 없는 환상적인 고추장버터 리조토의 메인요리급 완성도!

 

 

이렇게 결혼기념일 요리 2종이 완성되었습니다!!

 

 

이 요리를 의뢰했던 편스토랑 PD님이 직접 댁에 가셔서 요리하여 아내님이 싹싹 비운모습까지 인증하여 스튜디오를 훈훈하게 만들었답니다~

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오늘은 편스토랑의 어남선생의 고추장 버터 등갈비 소스를 활용한 고추장 버터 리조토 레시피를 알아보았습니다. 찰떡궁합 자랑하는 두 메뉴로 맛있고 행복한 시간 되시기 바랍니다.

 

 

 

편스토랑 인스타그램

 

 

 

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