The 맛있는 녀석들]김치찌개 맛집-서대문 맛집 feat.달걀말이,김치찜
The 맛있는 녀석들에서는 <시청률업고 튀어 특집>으로 과거 역대시청률 top10위 안에 있던 김치찌개 맛집을 찾아 서대문에 위치한 맛집으로 다녀왔습니다.달걀말이,김치찜도 일품인 이 가게에 대해 바로 알아보도록 하겠습니다.
방송 화면
과거 역대 시청률 top10 메뉴리스틀 가져와서 이중에 한곳으로 타입슬립을 하라는 제작진.
특수 시계를 누르자 7년전으로 타입슬립하는 중.
뽕! 말도 안돼는 타임머신 설정으로 2017년 김치찜 식당으로 이동한 뚱친즈들.
전설의 시청률 top 10에 들었던 바로 그 김치찌개 맛집!! 입니다.
고소한 두부와 시큼한 김치, 육향가득한 돼지고기의 환상조합으로 기억되는 이곳의 김치찌개의 맛은 여전히 그맛 그대로 일지요?
물경력 신입 황제성은 바짝 긴장하는 쪼는맛 타임입니다.
드디어 찜용김치의 숙성기간에 대한 정답을 들어보는 시간인데요.
정답은 김치찌개용 김치와 같은 6개월이었습니다!
이렇게 희비가 갈리고 만 두사람의 운명.
예전의 기억을 되살려 김치찌개와 달걀말이 세트로 주문합니다.
밑반찬도 김치찌개와 어울리는 구성으로 아주 훌륭한데요
밑반찬인데도 경건하게 음미하게 되는 잡채의 매력에 흠뻑 빠져드는 문선생.
그저 바라보기만 해도 침나올듯 비주얼이 끝나주는 오늘의 메인 메뉴 김치찌개 등장!
정말 왜 전문점이 전문점인지 알게해주는 이집의 김치찌개 맛의 비결.
너무 맛있어서 자기도 모르게 튀어나온 비속어로 살짝 핀잔먹은 황제성님.
하지만 그 모든것을 지켜만 보는 1인.
묵은지가 되기 직전이라 쿰쿰하지도 않고 딱 맞게 숙성된 맛으로 호불호 없는 김치찌개가 탄생했습니다.
고기의 구수한 맛 뿐아니라 숙성김치의 구수한 숙성된 구수한 맛을 느낄 수 있는 이곳의 김치찌개.
과거 의 맛 기억 그대로 타입스립 완료!
두번째 메뉴로 치즈 품은 달걀말이 등장!
쪼는 맛 걸려서 못먹는 해준이 바로 앞에서 신나게 먹방 찍는 황제성님.
포슬포슬 고소한 달걀말이는 김치찌개와 떨어질 수 없는 밥상의 단짝 메이트.
이제 김치찌개 국물에 밥말기 들어가는데요. 점점 맛의 클라이막스로 달려가는 중입니다.
찌개 국물에 자작자작 먹는것이 취향인 황제성님은 무아지경입니다.
금새 한 냄비 뚝딱 해버린 뚱친스들! 하지만 이게 끝이 아니죠.
집게로 집으로 해도 사르륵 무너지는 극강의 부드러움. 김치찜!
김치간 돼지고기건 푹 쪄져 가위가 필요없는데요.
2시간이나 넉넉히 푹 쪄서 만드는 이곳의 명물 김치찜에 대한 설명.
김치에 돼지고기 돌돌말아 맛보는 뚱친스들.
강한 육향으로 반겨주었던 김치찌개의 돼지고기와 달리 자신의 모든것을 내어주고 참치보다 부드러워진 김치찜속 돼지고기의 맛.
참다참다 한입만 외쳐버린 해준. 과연 해준은 먹고싶은 만큼 먹을 수 있었을까요?
결국 재주문 들어간 김치찌개와 라면사리로 면치기 들어가는 뚱친스들.
부대찌개는 전초전으로 라면부터 먹지만 김치찌개는 후식으로 국물 졸려서 라면사리로 먹으면 꿀맛입니다.
과연 김치찌개와 김치찜 중 무엇을 최고의 맛으로 선택했을까요?
맛집 정보
맛집 위치
상호명
한옥김치찜 본점
주소
서울 서대문구 통일로9길 12 1층
영업시간
매일 10:30~ 21:30
메인메뉴
한옥집 김치찌게 10500원
한옥집 김치찜 10500원
한옥집 달걀말이 10500원
한옥집 떡갈비 9500원
오늘은 돌아온 김준현과 함께한 The 맛있는 녀석들 맛집 탐방 첫번째 시간으로 김치찌개, 김치찜, 달걀말이 맛집에 대해 알아보았습니다. 언제나 변치않는 스테디셀러 김치찌개 드시면서 행복한 시간 되시기 바랍니다.
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