2tv생생정보] 50년 전통 3대 반찬가게- 경동시장 맛집 <엄마는 슈퍼우먼>

2tv생생정보] 50년 전통 3대 반찬가게- 경동시장 맛집 <엄마는 슈퍼우먼>

2tv생생정보 <엄마는 슈퍼우먼>에서  50년간 전통 3대 반찬가게를 이어가고 있는 경동시장 인기 반찬 맛집을 취재했습니다. 3대로 이어져온 손맛으로 손님들 사로잡는 이곳이 어디인지 바로 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

방송 화면 

서울시 동대문구에 위치한 경동시장에 유명한 반찬가게.

 

입담 좋고 손맛 좋은 전통시장의 반찬가게 슈퍼우먼 김혜영님입니다.

 

맛깔나게 담겨있는 각종 반찬들.

이곳의 반찬 가짓수가 무려 60~70여 가지나 된다고 하는데요.

 

특히 시어머니 시절부터 제철의 맛있는 젓갈을 제대로 판매하고 있답니다.

 

이 양념고추절임은 아무리 집에서 만들어도 여기서 파는 것 같은 맛은 안 난답니다.반찬전문가의 자부심 뿜뿜.

 

 

하루종일 지나가는 행인들에게 말을 거는 슈퍼우먼.

 

시장이라 시끄럽고 어르신들 귀도 안 좋다 보니 큰소리를 내며 말하게 된다는데요.

 

밥반찬은 밥이랑 먹어봐야 맛을 제대로 알지요~ 밥과 반찬을 같이 시식하는 손님들.

 

정말 손 크고 자꾸 요거도 먹어보라 저것도 먹어보라 해서 배가 부를 지경이라고 합니다.

 

항상 정량보다 더 주는 사장님의 넉넉한 인심, 한번 담은 건 절대 빼지 않고 그대로 드린다고 합니다.

 

하도 많이 줘서 오히려 고만 담으라는 손님들이 더 많답니다.

 

냉장고엔 자신이 만든 반찬보다 이 집 반찬이 더 많다는 주부. 맛있어서 자주 온다고 하네요.

 

차례대로 1대, 2대, 3대 사장인 가족 경영을 50년간 하고 있습니다.

처음 시집와서 같이 일할 때는 서로 간 고생이 많았지만 이제 생각해 보니 그 정도는 아무것도 아니었다 말하는데요. 그때는 서러웠다고 하네요.

 

 

하지만 지금은 며느님이 일도 잘하고 믿음직해 아무 걱정이 없다는 1대 사장님.

 

3대 사장은 전혀 상관 업는 일인 메이크업아티스트로 15년간 일했는데 자신이 하지 않으면 대가 끊겨버릴 위기의 가게를 살려야겠다는 생각을 하게 되었답니다.

 

외국에서 오래 살았던 딸이 어릴 때와 달리 가치관이 변해 여기와 서는 많이도 싸웠지만 이제는 든든한 동반자가 되어 일하고 있답니다.

 

가게는 공간이 좁아 주방이 2군데나 따로 있다고 하는데요, 반찬 만들러 부지런히 가는 오늘의 슈퍼우먼.

 

최고 인기반찬 양념고추절임을 만들기 위해 직접 절인 고추를 하나하나 구멍을 내서 짠맛을 빼줍니다.

 

갖가지 양념을 더해 무쳐주면 양념고추절임 완성~

 

매일 매일 하루치 정도 만들어 판매하는 양념고추절임과 무말랭이. 미리 많이 만들면 익어버려서 안된다고 합니다.

 

 

양념이 속까지 배게 하기 위해 온 힘을 다해 버무리는 것이 노하우라면 노하우입니다.

 

남편이 4대 독자였다니... 억척같이 반찬 만드시는 시어머니와 고생이 이만저만이 아니었는데요..

 

시장장사보다는 사업을 하고 싶어 해 늘 사업을 벌였던 남편이지만 결과는 빛만 6억이라는 어마어마한 상황이 되어버렸고..

 

 

500에 35짜리 월세방에 살게 되며 울어버리는 아들을 보며 본인은 더 많이 마음 아팠다며  지금도 글썽이는 슈퍼우먼.

 

성격대로 신나게 장사하다 보니 재미를 붙이게 되었다는 2대 사장 슈퍼우먼.

 

며느리를 도와주러 주방에 오신 1대 사장 시어머님.

 

시어머니도 양쪽 다 무릎수술을 하실 정도로 몸이 불편하신데요.

 

가족을 위해 무릎이 다 닳도록 고생하는 시장의 위대한 어머니들.

도와주려 나타난 3대 사장, 딸에게 짐짓 호령하는 슈퍼우먼. 

 

엄마가 갑상샘암인걸 알고 바로 귀국해 엄마 도와드리다 아예 이길로 들어오게 된 따님.

 

딸이 자신 때문에 고생하게 된 건 아닌지 마음 아픈 2대 사장 슈퍼우먼. 어느새 뉘엿뉘엿 힘들었던 하루가 다 지나갔습니다.

 

 

가업을 이어 일한다는 것이 지금은 축복이라고 생각한다는 슈퍼우먼과 3대 사장님들.

 

 

맛집 정보 

맛집 위치

 

 

상호명

무궁화꽃이 피었습니다

 

주소

서울 동대문구 경동시장로 7

 

영업시간

매일 06:00 ~ 18:00

 

메인메뉴

각종 반찬, 젓갈류

고추무침, 양념게장, 간장게장

홍어무침

각종 김치류

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오늘은 2tv생생정보] 50년 전통 3대 반찬가게- 경동시장 맛집 <엄마는 슈퍼우먼>에 대해 알아보았습니다. 맛있는 반찬도 드시고 행복한 시간 되시기 바랍니다.

 

 

 

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