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윤기나는 라이프+848

The)맛있는 녀석들] 산곰장어 오마카세 - 블루리본 9개 맛집,셋째 특집 The)맛있는 녀석들] 산곰장어 오마카세 - 블루리본 9개 맛집,셋째 특집더 맛있는 녀석들에서는 새신랑 김의 장어 섭취 희망에 따라 유부들의 셋째를 위한  장어 특집을 진행했습니다. 신선한 산곰장어로 다양한 요리를 만들어 오마카세로 제공하는 왕십리에 위치한 블루리본 9개에 빛나는 맛집에 대해 바로 알아보도록 하겠습니다. 방송 화면   자그마하지만 깔금한 외관과 블루리본이 눈에 띠는 가게의 첫인상.돼지력 상승하게하는 한잔하기 좋은 노포감성이 녹아내린 이곳. 특히 오늘 맛볼 요리는 꼼장어 외길인생만 28년차이신 사장님이 직접 개발하신 메뉴인데요. 생전 처음보는 산곰장어 오마카세를 주문한 뚱친즈들.  메인메뉴 기다리는 동안 즐겨보는 더 감칠맛은 처음 보는 곰장어만두!  아까 못먹었기에 더욱 맛있게 먹는 맏뚱 .. 2024. 8. 10.
2024년 복날의 날짜, 복의 의미, 복날 음식 알아보기 2024년 복날의 날짜, 복의 의미, 복날 음식 알아보기 2024년에는 복날이 언제인지, 그 의미와 유래, 그리고 이 시기에 즐겨 먹는 음식들에 대해 자세히 알아보겠습니다.복날, 또는 삼복은 한국에서 여름철의 가장 더운 시기를 나타내는 중요한 시점으로. 초복, 중복, 말복으로 나누어지는 이 기간은 명절이나 절기가 아니며,  주로 음식과 관련된 다양한 문화적 의미와 유래를 가지고 있습니다. 한자 복 (伏) 의 의미복날의 '복'(伏)은 한자어로 사람이 엎드려 있는 형상을 의미하는 글자입니다.  복날은 기후적으로 여름의 더위가 절정에 달해 사람이 개처럼 엎드려 있는 상태라는 뜻의 복 (伏) 자를 사용하여 더위로 축 처진 사람들을 표현하고 있습니다.  2024 복날의 날짜 체크1. 초복초복은 여름철의 시작을 알.. 2024. 8. 3.
The)맛있는 녀석들]모둠수육, 내장수육, 육회 -용두동 해장국 애주가 맛집 The) 맛있는 녀석들] 모둠수육, 내장수육, 육회 -용두동 해장국 애주가 맛집The) 맛있는 녀석들은 외강내유 특집의 두 번째 음식점으로 모둠수육, 내장수육, 육회를 맛있게 만드는 용두동 해장국 애주가 맛집을 찾았습니다. 애주가들이 네발이 되어 나오는 그곳에 대해 바로 알아보도록 하겠습니다.   방송 화면  더 맛있는 녀석들의 뚱친즈들은 오늘의 외강내유 특집에 맞는 2번째 메뉴를 찾아왔는데요3가지 힌트 잘 보셨나요? 맛하나로 빌딩 올린 전설적인 식당이네요. 내장수육은 외면과 반전 내면으로 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑하는데요. 금방 소진되는 인기메뉴입니다. 이곳은 애주가들이 줄서서라도 먹기에 평소 웨이팅이 필수인 곳이라는데요. 동대문구의 한 음식점에 입성한 뚱친즈들. 이곳의 메뉴가 하나같이 애주가들이 인.. 2024. 8. 3.
(The)맛있는 녀석들]간장게장, 우럭포찜 맛집-외강내유 여의도 맛집 (The) 맛있는 녀석들] 간장게장, 우럭포찜 맛집-외강내유 여의도 맛집(The) 맛있는 녀석들]에서는 외강내유 특집으로 외강내유 대표 메뉴라 할 수 있는 간장게장, 우럭포찜 여의도 맛집을 찾아 취재했습니다. 제꾀에 넘어간 담당 pd님과 뚱친즈가 밥도둑을 검거한 곳이 어디인지 바로 알아보도록 하겠습니다.   방송 화면  외강외유 특집으로 잔뜩 조폭 복장으로 꾸미고 나온 뚱친즈파. 외강내유에 딱 알맞은 메뉴 간장게장!  영등포구에 위치한 한 간장게장점. 정갈하게 나오는 밑반찬들. 입구에 즐비한 맛집 인증 스티커들이 가득한 간장게장 맛집을 찾았습니다. 맛집 특징이 바로 한두가지 이상의 메뉴는 하지 않는 것인데요. 이 식당도 딱 2가지 메뉴입니다. The감칠맛으로 선택된 달걀찜- 색상이 어두운데요 간장게장의 .. 2024. 8. 3.
편스토랑]김재중, 황재중 삼겹짜장 레시피- 대용량 간짜장 만들기 편스토랑]김재중, 황재중 삼겹짜장 레시피- 대용량 간짜장 만들기편스토랑의 김재중 님이 연예계 큰손을 인증하며 이번엔 간짜장 대용량 만들기에 나셨습니다. 딱 하루 쉬는 날 간짜장을 만드는 김재중 님의 일상을 바로 살펴보도록 하겠습니다. 재료 준비  춘장 150g,삼겹살 300g, 양배추 1/2통 , 양파 2개, 대파 2~3대, 다진 마늘, 진간장, 설탕, 미원, 감자전분 레시피  김재중 님 주방에 엄청 큰 대형 웍 등장!이미 연예계 큰손으로 소문이 자~한 9남매 막둥이 손맛 클래스. 잔칫날인지 명절인지 대용량으로 요리하는 것이 생활화된 김재중 님. 해외 출장 사이사이 쉬는 날 대용량으로 음식을 만들어 보관하는 살림남 김재중 님. 1. 첫 번째로 춘장을 볶기 위해 커다란 웍에 식용유를 넣고 춘장 한팩을 짜서.. 2024. 7. 27.
2tv생생정보] 족발4종+보쌈+고기 4종 무제한 16900원 <가격파괴 Why> 2tv생생정보] 족발 4종+보쌈+고기 4종 무제한 16900원 2tv생생정보 에서는 족발 4종+보쌈+고기 4종을  무제한  무한리필 16900원에 제공한다는 식당을 취재했습니다. 맛도 좋은데 무한리필이라는 파격적인 조건으로 판매하는 곳을 바로 살펴보도록 하겠습니다.  방송 화면 여기 이곳은 족발 4종+ 보쌈+ 고기 4종을 판매하는 한 식당입니다. 평소 족발은 한 25000정도면 먹을만하다는 시민분. 보쌈도 보통 27000~33000원 정도 합니다. 불족발도 만만치 않은 금액 29000~30000원 정도 가격대입니다. 그런데 여기에 삼겹살, 목살, 우삼겹, 돼지껍질까지 제공된다고요~ 이 사진을 보여주며 시민들의 생각을 물어보았습니다. 종류가 많아 놀라는 시민분과 푸짐하다며 가격을 물어보는 시민분들.  시.. 2024. 7. 27.
편스토랑]김재중표 꽁밥 5분완성 레시피- 꽁치통조림으로 최애의 맛! 편스토랑] 김재중표 꽁밥 5분 완성 레시피- 꽁치통조림으로 최애의 맛!편스토랑애서 초간단 음식을 정말 잘 만드는 재주꾼 김재중 님이 이번에는 꽁치통조림으로 간단하면서 영양가 높은 레시피로 천상의 맛을 내었습니다. 어떤 레시피인지 바로 살펴보도록 하겠습니다. 재료 준비  꽁치 통조림, 버터, 찬밥, 굴소스, 계란, 쪽파, 파슬리 레시피  오늘은 먹고 남은 꽁치통조림으로 볶음밥을 만든다는 김재중님. 단 5분이면 완성한다는 꽁치통조림 볶음밥은 이름하여 꽁밥! 김재중 님 최애의 레시피 라고하는데요. 1. 먼저 팬에 버터 1조각을 녹여줍니다.2. 곧바로 캔에 들어있는 꽁치를  3개 정도 넣어줍니다.3. 꽁치를 버터에 지져주면서 꽁치통조림 속 국물은 한 수저 정도 넣어주어 감칠맛을 올려줍니다.    5. 꽁치를 주.. 2024. 7. 27.
편스토랑] 어남선생 류수영표 어묵국수 당장 레시피-초간단 잔치국수 편스토랑] 어남선생 류수영표 어묵국수 당장 레시피- 초간단 잔치국수편스토랑에서 어남선생 류수영님이 초간단 10분완성 어묵국수 레시피를 공개했습니다. 초간단 잔치국수 버전으로도 볼 수 있는데요, 육수를 따로 내는 것없이 만드는 것이 포인트입니다. 바로 살펴보도록 하겠습니다. 재료 준비  소면 2인분, 사각어묵 4장,  참치액 , 대파 1대, 후추 레시피  1. 어묵국수의 필수 재료인 어묵 4장을 돌돌 말아주세요 2. 돌돌 만 어묵을 얇게 썰어주면 국수처럼 긴 어묵이 만들어집니다. 이렇게 얇게 썬 어묵은 면치기처럼 어묵 치기도 가능해 식감도 좋고 국물이 더 잘 우러나온답니다. 3. 대파 2대도 길쭉하게 썰어주세요. 달랑 3개로 국수 준비 완료?! 국수에는 멸치등 국수용 육수 내는 것이 쉽지 않은데.. 어찌 .. 2024. 7. 27.

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