윤기나는 라이프+745 봄동 겉절이- 만능 양념장 백종원 레시피, 입맛이 없을 때 봄동 겉절이- 만능 양념장 백종원 레시피, 입맛이 없을 때 입맛없는 봄철에 봄동 겉절이 하나면 밥 한 그릇 뚝딱이죠, 솜씨 좋기로 유명한 백종원 선생님 레시피로 한번 봄동 겉절이 만드는 법 알아보겠습니다.특히 만능 양념장을 활용하니 일석 이조, 활용에 따라 일석~조가 되겠습니다. -만능 겉절이 양념장 만드는 법- 1. 대파 1/2대 송송 썰기 2. 황설탕(백설탕도 오케이) 2큰술 뿌리기 3. 액젓(멸치액젓, 참치액젓,카나리 액젓 중 아무거나) 1/3컵 4. 간마늘 1큰술 5. 굵은 고추가루 1/3 컵 6. 깨를 갈아서 깨소금 2큰술(통깨보다 훨씬 고소) 7. msg(미원) 1꼬집 - 선택 사항 8. 다 섞으면 완성~ - 봄동 겉절이 만드는 법- 1. 봄동 배추를 반갈라 심제거후 툭툭 대충 썰어놓고 2. .. 2024. 1. 30. 사노라면] 지리산 된장마님,곶감영감 택배 주문처 사노라면] 지리산 된장마님,곶감영감 택배 주문처 MBN 사노라면에 지리산에서 된장 만들고 곶감 만드는 부부의 이야기가 나와 화제입니다. 무공해 지리산에서 만든 옻된장이라고 하는데 궁금한 지리산 된장 사는 방법과 곶감 사는 곳을 바로 알아보도록 하겠습니다, 지리산 된장마님 허점순님의 된장 사러 가기 된장주문 바로가기 지리산에서 조선시대 명문세도가에서 먹던 방식으로 옻된장을 만들어 판매하며 옻물로만 끓여 간장을 담고 옻해독 성분이 들어있는 칠해목을 넣어 만들기에 옻을 타지 않는다고 합니다. 특히 맛도 좋을 뿐만 아니라 몸에 좋은 성분이 들어있기에 경북대학교에서 연구하여 특허를 받은 지 수년째라고 합니다. 판매 가격 옻된장 1kg 22000원 찹쌀고추장 1kg 27000원 옻간장 500ml*2 22000원 장.. 2024. 1. 30. 스티그마 효과] 한번 찍히면 끝? 뜻과 극복 방법 스티그마 효과] 한번 찍히면 끝? 뜻과 극복 방법 여러 심리용어가 있지만 그중에서 남들이 나를 어떻게 평가하고 어떤 기대를 가지는 지에 따라 달라지는 심리효과의 하나로서 피그말리온효과와 같이 거론되는 이론인 흔히 각인 효과라고 하는 스티그마 효과에 대해 알아보도록 하겠습니다. 스티그마 효과의 의미 스티그마 효과란 부정적 낙인으로 인해 점점 더 상태가 나빠지는 현상을 이야기 합니다. 한번 낙인이 찍힌 사람은 결국 나쁘게 변해가는 것을 의미합니다. 어차피 찍혔으니 잘보이고자 노력하고 싶지않고 그냥 막나가가는 심리 효과가 생겨버리고 마는 것이죠. 가령 이유없이 어느 사람이 나를 나쁘게 본다면 그에게 내가 잘해주고 싶은 마음도 안생길거고 일반적인 인간관계에서는 보인 적 없는 행동(부정적 행동)까지 스스럼없이 하.. 2024. 1. 30. 편스토랑] 어남선생 만원 갈비찜 레시피 -고물가 시대 걱정 끝 편스토랑] 어남선생 만원 갈비찜 레시피 -고물가 시대 걱정 끝 편스토랑에 터주대감 어남선생 류수영 씨가 이번엔 명절에 빠질 수 없는 갈비찜을 만원으로 만들 수 있다는 갈비찜 레시피를 알려주었습니다. 고물가 시대에 맞게 저렴하면서도 맛있다는 그의 레시피를 한번 살펴보도록 하겠습니다. 만원 갈비찜 만드는 법- 원팬 조리 재료 준비 : 돼지갈비찜 1팩, 대파, 양파1개 채썰기, 진간장, 설탕, 참치액, 고춧가루, 식초, 케첩, 생수 500ml 지방이 많은 쪽으로 구입하여 마블링이 있는 살코기로 구입하여 한 쪽씩 잘라준 후 물에 씻어 뼛조각과 불순물 제거 1. 잡내 제거를 위해 지방 쪽으로 프라이팬 위에 올려 굽는다- 소금 간 살짝만 2.3분 정도 가만 둔 후 (연기나면 불 줄이기)- 뒤집기로 전체 구워줌 중요.. 2024. 1. 27. 생생 정보] 눈꽃 순대전골- 고수의 부엌 신주옥미 생생 정보] 눈꽃 순대전골- 고수의 부엌 신주옥미 2TV 생생정보 1970회 고수의 부엌에 소개된 눈꽃 순대 전골에 대해 바로 알아보도록 하겠습니다. 눈꽃 순대 전골은 경기도 광주에 위치한 수제순대 전문점 신주옥미의 주력 상품으로 생생정보 고수의 부엌에 소개되었는데요. 눈꽃처럼 하얀 은이버섯과 고사리 차돌, 수제 순대의 만남~ 신주옥미의 베스트 전골메뉴라고 합니다. 자세히 보니 수제 순대를 차돌박이에 돌돌 말아놓았습니다. 무조건 맛있게 생겼는데 이게 또 곱창도 들어있고 신기한 조합입니다. 신주옥미 알아보기 상호: 신주옥미 위치: 경기도 광주시 수암로 44 연락처: 0507-1352-6970 영업 시간 08:00~21:30 점심시간 라스트 오더 14:55, 저녈 라스트 오더 21:00 단체 이용가능, 주차.. 2024. 1. 26. 마리 앙투아네트가 사형을 당해야 했던 이유 마리 앙투아네트가 사형을 당해야 했던 이유 안녕하세요? 프랑스혁명은 프랑스뿐 아니라 세계사에서도 엄청난 사건이 아닐 수 없는데요. 이 프랑스혁명 당시 프랑스 국민들에게 엄청난 미움 속에 단두대에서 처형된 프랑스의 왕비 마리 앙투아네트에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 마리 앙투아네트가 사형을 당해야 했던 이유 두 가지 첫째, 프랑스 혁명 당시의 정치적 상황입니다. 프랑스혁명은 프랑스 왕정과 귀족에 대한 국민의 불만이 폭발하여 일어난 사건이라고 할 수 있습니다. 이러한 과정에서 왕실은 국민의 적대적인 시선을 받았으며, 마리 앙투아네트는 타국인 오스트리아 출신의 왕비였기에 더욱 적대적인 시선을 받을 수밖에 없었습니다. 또한, 그녀는 사치스러운 생활을 한다고 알려졌으며 이는 국민의 감정을 건드려 더욱 노여움.. 2024. 1. 26. 나이브(naive) 하다 뜻, 조심해서 써야 하는 이유 나이브(naive) 하다 뜻, 조심해서 써야 하는 이유 영어는 본토에서 쓰일 때와 타국에서 쓰일 때 미묘하게 다른 뜻으로 쓰이게 됩니다. 나이브하다는 어느 상황에서 쓰는 말일까요? 요즘 들리는 영어단어 나이브(naive)하다의 뜻에 대해 알아보겠습니다. 나이브하다- Naive의 뜻 나이브는 순진하다, 순진무구하다, 세상물정을 모른다 라는 뜻으로 해석할 수 있습니다. 하지만 결코 그 숨은 뜻이 긍정적이지 않습니다. 한마디로 좋은 의미로 쓰는 말이 아니라는 것입니다. 예를 들어 ) I can’t believe you were so naive as to trust him! 너는 어쩜 그렇게 순진해 빠져서 그를 신용한 건지 나는 믿을 수가 없어! ==> 순진해 빠졌다 He looked yampy and naiv.. 2024. 1. 25. 메타인지 - 우리는 무엇을 알고 무엇을 모르는가 메타인지 - 우리는 무엇을 알고 무엇을 모르는가 메타인지는 무엇을 말하는 걸까요? 우리는 수없이 많은 정보 속에서 살고 있으며, 어디선가 들어본 말, 누군가에게 들어본 말을 대충 아는 것으로 치부하고 넘어갑니다. 그런데 이를 정말 아느냐고 물어보면 대답하지 못합니다. 왜 그런데 나는 안다고 생각하고 있었을까요? 다음 일상생활 속 대화에 답이 있습니다. A: 너 그거 알아? B: 응 당연히 알지 A: 그럼 설명해봐 B:어? 어.. 그러니까 음.. 설명하려니까 갑자기 모르겠네? 상위 0.1%의 비밀 KBS1에서 메타인지에 대한 실험을 방송했습니다. [전교 1등의 비밀, 메타인지]라는 제목의 방송이었는데요. 당시 많은 관심을 끌었습니다. 전국 모의고사 석차 0.1%에 속하는 학생 800명과 평범한 등수의 학생.. 2024. 1. 24. 이전 1 ··· 81 82 83 84 85 86 87 ··· 94 다음
