[하이볼 만드는 법] 박나래 얼그레이 하이볼 레시피(feat. 나혼산, 송계옥)
요즘 하이볼의 인기가 사그라들 줄을 모르고 있습니다. 향 짙은 위스키를 희석하여 마시는 하이볼은 진한 향과 상큼한 레몬으로 인해 깔끔하면서도 시원한 맛을 즐길 수 있는데요. 나 혼자 산다에서 박나래 님의 웰컴드링크로 인기를 얻은 얼그레이 하이볼을 만드는 법을 알아보도록 하겠습니다.
나래님의 집들이에서 엄청난 인기를 끌은 얼그레이 하이볼.
어색함에 목마른 사슴이 물 마시듯 꿀꺽꿀꺽 마셔버린 얼그레이 하이볼.
장우 님도 산다라 박님도 모두 놀라버린 박나래의 웰컴 드링크 얼그레이 하이볼!!
출처: 송계옥 인스타그램
줄 서는 식당에서 박나래 님이 입 짧은 해님과 함께 방송차 방문하여 음식과 함께 얼그레이 하이볼을 12잔이나 마셨다고 하는데요. 안 먹은 사람은 있어도 한잔만 먹는 사람은 없다고 하는 마성의 메뉴입니다.
너무 맛있어서 레시피를 물어봤고 그 후 박나래의 나래바에 오는 손님들에게 웰컴드링크로 제공되 크게 인기를 얻었던 레시피로 덩달아 이 식당도 손님이 많이 늘었고 특히 얼그레이하이볼 매출이 크게 상승했다고 하네요.
오리지널 레시피로 만드시는 송계옥에서 공개한 레시피 바로 확인해 보도록 하겠습니다.
<얼그레이 하이볼 레시피>
1. 잔에 얼음을 넣고 준비한다
2. 얼음이 들어있는 잔에 위스키를 주량에 따라 넣는다
3. 얼그레이 시럽을 기호에 따라 넣는다.
4. 탄산수 혹은 토닉워터를 채운 후 레몬 한 조각을 넣는다.
5. 재료들이 잘 섞일 수 있도록 섞어 먹는다
박나래 얼그레이하이볼 레시피 오리지널 가게 인스타그램
1. 스모크 얼그레이 시럽 추천
마켓 컬리로 바로가기 |
SSG 바로가기 |
2. 위스키 추천
집에 있는 위스키 아무거나 다 괜찮고, 산토리 위스키를 추천합니다.
3. 알려진 황금 비율
얼그레이 시럽 1: 위스키 3: 토닉워터 9
오늘은 이렇게 하이볼 만드는 법- 얼그레이하이볼 만드는 법에 대해 알아보았습니다. 하이볼은 10~15도의 알코올도수로 인해 간의 알코올 흡수속도가 빨라 독주보다 오히려 간의 건강에 좋지 않으니 천천히 한잔만 분위기를 즐기면서 드시는 지혜를 발휘하시기 바랍니다.
- 근사한 안주 레시피 모음-
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