편스토랑] 장민호표 부대볶음- 밥반찬, 야식파티에 딱!

편스토랑] 장민호표 부대볶음- 밥반찬, 야식파티에 딱!

편스토랑에서 장민호 님이 맛있는 거+ 맛있는 거로 만드는 부대볶음 레시피를 공개했습니다. 무려 4kg이나 빠진 장민호 님은 행복하게 야식을 준비했는데요. 야식파티, 밥반찬으로 제격인 장민호표 부대볶음 레시피를 살펴보도록 하겠습니다.

 

재료 준비 

스팸 100g, 프랑크 소시지 3개, 베이컨 4장, 양파 1/4개, 양배추 100g, 대파 1대, 청양고추 3개, 김치 한 줌.

시판 사골육수, 고춧가루, 홍게맛 간장, 다진 마늘, 고추장, 설탕, 식용유, 베이크드빈스 통조림, 체다치즈 5장, 라면사리 1개.

 

레시피  

오늘의 요리 재료 총 충돌하여 조리대 위에 올려놓습니다.

 

Mz들이 즐겨 먹는 음식이라 했지만 부대볶음이 뭔지 모르는 Mz세대에게 설명해 줍니다.

 

1. 스팸 햄 100g을 먹기 좋은 한입 크기로 썰어줍니다.

 

2. 프랑크 소시지 3줄을 어슷 썰어줍니다.

 

3. 베이컨 4줄을 한입크기로 썰어주세요

 

4. 모든 햄은 바로 팬으로 직행해 주고 식용유 한 바퀴 둘려 볶아주세요.

 

5. 양배추 100g도 한입크기로 손질해 햄 볶던 웍에 넣어줍니다.

 

6. 양파 1/4개, 대파 1개, 청양고추 3개도 채 썰어 주세요.

 

7.  손질한 채소와 김치 한 줌까지 모두 햄 볶던 웍에 넣어줍니다.

 

8. 채소를 햄과 섞으면서 다시 볶아주세요.

 

사실 이 메뉴는 장민호 님이 너무 살이 빠져 옷에 몸을 맞추기 위한 메뉴로 프로 직업정신으로 작업 중입니다

 

햄 채소 볶음에 토치와 웍질까지 양손신공 선보이는 장민호 님.

 

 

토치로 불맛 올리는 스킬 업그레이드!

 

9.  재료가 다 볶아지면 사골육수 3 국자만 넣어주세요.(볶음이므로 많이 넣을 피요 없음)

 

10. 고춧가루 4T, 설탕 1T, 간장 3T, 다진 마늘 2T, 고추장 1T로 양념 추가해 줍니다.

 

부대찌개를 농축시킨 부대볶음에 빠질 수 없는 라면사리 추가!

 

라면사리는 따로 삶아 넣어줍니다.

 

11. 체다 치즈도 충분히 5장을 돌려 넣어줍니다.

 

12. 베이크드 빈스 통조림 듬뿍 3큰술을 가운데 넣어줍니다.

 

13. 고명으로 가운데 청양고추를 올려주세요

 

마음껏 즐기는 메뉴 부대볶음 완성!

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오늘은 편스토랑에서 주방의 신사  장민호 님이 만든  부대볶음 레시피에 대해 알아보았습니다. 밥반찬, 야식파티에 딱인 부대볶음으로 맛있는 식사 하시고 행복한 시간 되세요.

 

 

 

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