2tv생생정보] 25첩 영광 굴비 정식- 영광 굴비 맛집 <택시맛객>

2tv생생정보] 25첩 영광 굴비 정식- 영광 굴비 맛집 <택시맛객>

2tv생생정보 <택시맛객>에서 상다리 부러지는  25첩 영광 굴비 정식 맛집을 찾았습니다. 한 상에서 보기 힘든 조기구이, 보리굴비, 간장게장. 양념게장, 낙지호롱에 홍어삼합까지 다 주는 이곳이 어디인지 알아보도록 하겠습니다.

 

 

방송 화면 

 

오늘 찾은이곳은 맛있다고 소문이나 전국적으로 손님이 찾아오는 영광의 맛집!

휘황 찬란 화려한 한 상차림!

 

조기구이와 보리굴비 구이!

 

간장게장과 양념게장!

 

낙지 호롱과 홍어삼합!

 

이 모든 것을 즐기는 25첩 영광굴비 정식!입니다.

 

조기를 먹을 땐 손에 딱 들고 뜯어야죠!

 

살이 부드럽고 고소한 맛이 풍부한 조기구이!

 

두 번째 주자이자 오늘의 주인공 보리굴비! 

 

보리굴비 먹을 때 젓가락은 필요 없어요~

 

담백하고 간이 잘 배여 너도 나도 빠져드는 보리굴비 삼매경.

 

간수 잘 빠진 3년 소금으로 간하는 것이 비결이라면 비결.

 

보리에 1년간 숙성 시킨 정성이 담긴 보리굴비.

 

 

숙성시 생길 수 있는 잡내를 없애기 위해 한약재에 넣은 물의 수증기로 20분가량 쪄줍니다.

 

주인장의 비결로 바삭한 식감을 위해 한번 더 오븐에 구워내는 보리굴비.

 

보리굴비를 더 맛있게 먹는 법! 녹차물에 말아서 보리굴비를 딱 얹어 먹는 것이죠.

 

잘 건조되고 잘 익혀 비린내 전혀 없이 시원하게 녹차물에 말아먹는 보리굴비.

 

조기가 듬뿍 든 조기 매운탕으로 마무리를 시원하게~

 

 

 

맛집 정보 

맛집 위치

상호명

법성토우

 

주소

전남 영광군 법성면 법성포로 3길 26-9

 

영업시간

매일 09:30~ 21:00

연중무휴

 

메인메뉴

녹차보리 굴비   (1인)  18000원

돌솥 굴비  (1인)    12000원

 

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오늘은 2tv생생정보 <택시맛객>에서 다녀간   25첩 영광 굴비 정식, 영광 굴비 맛집에 대해 알아보았습니다. 가성비 좋고 정성 깃든 맛있는 음식 드시고 행복한 시간 되시기 바랍니다.

 

 

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