2tv생생정보] 수원 통닭골목 best 3- 가마솥, 왕갈비 통닭 <핫플레이스 Now>
2tv생생정보 <핫플레이스 Now> 에서는 어느새 수원 하면 떠오르는 명물이 된 수원 통닭 골목의 통닭 맛집 best 3을 찾아 취재했습니다. 총 11개의 통닭가게 중 베스트라 불리는 가마솥, 왕갈비 통닭집이 어디인지 바로 살펴보도록 하겠습니다.
방송 화면
4년동안 중국에서 살았지만 수원의 통닭이 그리워 통닭 드시러 오신 손님.
여기는 바로 수원 특례시의 통닭 골목입니다!
골목골목마다 고소하고 바삭한 닭냄새가 가득 들어찬 이곳!
여기는 바로 통닭골목의 터줏대감이라 할 수 있는 곳인데요.
오래된 가게에 오래된 친구들과 통닭 외식을 나선 오랜 친구사이.
그 시절 그 맛 그대로 가마솥에 튀기는 이 집의 고소하고 담백한 통닭.
겉바속촉으로 잘 튀긴 통닭에 닭모래집튀김은 꼭 같이 튀겨 챙겨 준답니다.
큼직한 사이즈의 가마솥 통닭을 손님상에 내간 뒤, 손님 보는 앞에서 정직하게 자르는 전통을 이어갑니다.
갓 튀긴 통닭은 맛없없 ! 손으로 들고 뜯어야 제맛이지요.
예전엔 시장 통닭 한마리도 먹기 힘들게 살았고 너무나 먹고 싶었던 시절이 있었음을 상기하며 이제 나이가 드니 옛날통닭이 더 좋아진다는 손님.
아직은 이른 새벽이건만 가마솥 앞에서 벌써 닭을 튀기시는 사장님.
이유는 아침부터 와서 통닭을 사가시는 40년 단골손님 같은 분들이 계시기 때문에 늘 일찍 준비합니다.
염지도 없이 튀김옷도 없이 생닭 그대로를 튀기는 이집만의 방식.
그냥 튀기는 것이 아니고 닭껍질이 아래로 가게 튀겨 더욱 껍질을 바삭바삭하게 만든다고 하는데요.
어머니가 하시던 노하우를 그대로 내려받아 실행하는 가마솥 통닭 사장님.
통닭이 다 튀겨진 뒤에야 간수 뺀 천일염을 골고루 뿌려 통닭에 최소한의 간만 합니다.
어릴 적 보던 통닭 튀김 봉투에 그대로 담아주시는 사장님. 그 시절 감성을 그대로 살리고자 전통을 지켜나가고 있습니다.
맛집 정보
맛집 위치
상호명
매향통닭
주소
경기 수원시 팔달구 수원천로 317 1층
영업시간
월, 화, 목, 금 11:00~22:30
토, 일 11:00 ~ 22:00
수요일 휴무
메인메뉴
가마솥통닭 19000원
닭껍질교자 6000원
떡볶이 6000원
생맥주 500ml 5000원
방송 화면
통닭의 신선한 변신! 통닭과 모닝빵이 같이 나오는데요
모닝빵을 무료로 2개 서비스를 주기에 샐러드와 닭살을 넣어 햄버거처럼 색다르게 즐기는 손님들.
연애할 때부터 자주 오던 이곳을 결혼하고 꼬까옷 입힌 아이와 함께 찾아온 부부.
통닭골목은 수원시민에게 언제부터인가 지역의 트레이드 마크로 자리 잡으며 수원의 자부심이 되었다는데요.
통닭집 사장님이 직접 노래도 하고 이벤트도 마련하는 즐거운 통닭 버스킹을 즐기는 중입니다.
통닭 먹으려 온 모든 손님들, MZ세대도 좋아할 즐거운 흥미거리가 가득한 이곳!
특히 이곳은 젊은 낭만이 넘치는 축제 같은 곳이라 즐거운 식사자리가 될 것 같습니다.
맛집 정보
맛집 위치
상호명
남문통닭
주소
경기 수원시 팔달구 정조로 800번 길 16
영업시간
매일 12:00~ 22:00
메인메뉴
연무동 고추장 통닭 20000원
반반 후라이드 / 갈비 21000원
수원 왕갈비 통닭 21000원
남문 모닝빵 (2개) 1000원
방송 화면
수원의 통닭 골목의 수많은 통닭 중 가장 유명한 왕갈비 통닭!
영화"극한직업"의 영향으로 우후죽순 왕갈비통닭집이 생겼었지만 지금은 다 정리되고 2군데만이 살아남았답니다.
윤기 좌르르 흐르는 수원 왕갈비 반반 통닭!
남녀노소 누구나 좋아하는 맛으로 글로벌 인기를 구사하고 있는 메뉴랍니다.
스페인에서 오신 손님도 수원 왕갈비 통닭의 맛에 깊이 감동하여 극찬을 해주시는데요.
윤기가 좌르르 흐르는 왕갈비통닭의 단짠 매력이 가득한 갈비양념!
비법의 왕갈비양념으로 버무린 후 토치로 그을려 확실하게 불맛을 살려준답니다.
왕갈비 통닭의 매력에 푹 빠져 골목마다 통닭의 밤이 깊어갑니다.
수원의 자부심이 되고 자랑거리가 된 수원 통닭 거리.
공식 인스타그램
맛집 정보
맛집 위치
상호명
대봉통닭
주소
경기도 수원시 팔달구 창룡대로 8번 길 47 보배빌딩 1층
영업시간
월~금 10:30 ~ 23:30
토~일 10:00 ~ 23:30
메인메뉴
대봉 왕갈비 반반 (대봉 옛날+ 왕갈비) 22000원
대봉 매왕통닭 (왕갈비 + 매콤) 23000원
후라이드 18000원
생맥주 500ml 4500원
오늘은 2tv생생정보 <핫플레이스 Now>의 맛집 수원 통닭골목 best 3 맛집에 대해 알아보았습니다. 가마솥통닭, 왕갈비 통닭, 통닭버스킹까지 즐거운 시간 되시기 바랍니다.
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