2tv생생정보] 옛날 통닭 토핑 아구찜 - 목동 이색 맛집<SNS 화제 영상>

2tv생생정보] 옛날 통닭 토핑 아귀찜 - 목동 이색 맛집 <SNS 화제 영상>

2tv생생정보 <sns 화제 영상>에서는 옛날 통닭이 통째로 토핑된  통닭 아귀찜 맛집을 찾아 목동으로 취재를 다녀왔습니다. 맛있는 거 옆에 맛있는 거로 맛없을 수 없는 이색 조합을 만들어 무려 138만 조회수를 찍은 이곳을 바로 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

 

방송 화면 

 

푸짐한 아귀찜 한 접시~

 

바삭 노릇한  윤기 자르르한 통닭!

 

통닭이 통째로 올라간 이색 아귀찜! sns 조회수 138만뷰를 찍었는데요~

메뉴 사진을 보여주자 특이하다며 같이 먹을 생각은 못해보았다는 시민분과 맛있겠다는 시민분들.

 

오늘도 직접 화제의 영상 주인공을 찾아 양천구로 고고~

 

테이블마다 등장하는 통닭 아귀찜 메뉴를 보면 감탄사 연발 박수 발사되는데요~

 

진짜로 사진과 똑같은 메뉴를 팔고 잇습니다! 이런 이색조합 사진은  촬영 필수죠!

 

우선 매콤한 아귀에 콩나물 얹어 한입 먹구요~

 

닭다리 하나 쭈욱 뜯어서 아귀찜 얹어 먹으면~~  꿩 먹고 알 먹고 시전 하는 중입니다.

 

통닭 아귀찜은 맛있는 거 옆에 맛있는 것의 정석!  맛이 없을 수 없는 필승조합입니다!

 

 

이런 맛있는 조합을 만들어낸 SNS 화제의 주인공 신동건 님!

 

아귀찜만 먹는 것보다 통닭을 올리면 재미있고 맛있을 것 같아 시작했다는 사장님.

 

통닭은 17분 튀겼을 때 제일 맛있게 튀겨진다고 합니다~

 

노릇노릇 군침 도는 비주얼의 황금빛 통닭 완성!

 

싱싱한 아귀와 이리, 오만둥이, 콩나물을 넣고 5분간 삶아줍니다.

 

사과, 배, 양파, 마늘, 마른 고추를 곱게 갈아준 뒤, 멸치액젓으로 간하고 고춧가루로 매콤함을 넣어줍니다.

 

비법 재료 커다란 무를 잘 다져주는데요.

 

양념장에 다진 무를 넣어주면 비린맛도 잡아주고 시원한 맛이 통닭의 느끼함도 잡아줘 일석이조입니다.

 

끓는 물에 비법양념장 넣고 식혀두었던 아귀찜 건더기를 넣어 달달 볶아주면~ 

 

 

소복이 담은 아귀찜 위에 먹음직스러운 통닭 안착하면 통닭아귀찜 완성~

 

10년 인생에서 생전처음 먹어보는 맛있는 아귀찜에 반한 손님.

 

아귀찜은 나이 든 분들이 좋아한다는 인상이 많아 젊은 손님들도 좋아하는 통닭을 올리면 어떨까 생각하여 개발하게 된 사장님.

 

이러한 노력으로 sns에서 화제가 되며 입소문을 타게 되었습니다.

 

새로운 메뉴 개발도 열심히 하시는데요~ 고소하지만 느끼한 대창을 매콤한 아귀찜과 같이 먹으면 맛있을 거 같았다는 조합을 떠올린 사장님.

 

 

소복이 올라간 한우 대창 아귀찜도 손님들의 반응이 좋답니다.

 

한 번의 화제로 끝나는 것이 아니라 앞으로도 다양한 아귀찜을 만드실 계획이랍니다.

 

 

맛집 정보 

맛집 위치

상호명

진아구 목동본점

 

주소

서울 양천구 신정중앙로 85  로데오플라자 1층 108호, 109호

 

영업시간

매일 11:30 ~ 01:00

 

메인메뉴

솥뚜껑 옛날통닭 토핑 아귀찜        47900원

솥뚜껑 진 순살 아귀찜        35900원

솥뚜껑 진 국민 아구찜        35900원

솥뚜껑 한우대창 토핑 아구찜        55900원

국민 아구 지리         35900원

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오늘은 생생정보에서 조회수 138만 회 sns 화제 영상으로 알려진 통닭아귀찜 맛집에 대해 알아보았습니다. 맛있는 식사로 즐거운 시간 되시기 바랍니다.

 

 

 

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