생활의 달인] 은둔식달- 인천 3대 떡볶이(아침 7시부터 줄서는 맛집)

생활의 달인] 은둔식달- 인천 3대 떡볶이(아침 7시부터 줄서는 맛집)

생활의 달인- 은둔식달애서는 수차례 취재를 요청했으나 취재를 고사하신 인천 3대 떡볶이 맛집으로 어벤저스 잠행단이 다녀왔습니다.아침 7시부터 줄서는 떡볶이 맛집을 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

 

방송 화면 

오늘은 두 잠행단아 같이 어벤저스 잠행단으로 확실하게 먹어보기로 합니다.

 

7시 50분인데 만석인 식당.

7시에 와야 되는데 늦잠을 자서 줄을 서게 되어 슬픈 손님.7시에 와도 대기해야 한다는데요.

전국에서 몰려오는 손님들로 아침 7시부터 가게 안팎으로 북새통입니다.

 

두 잠행단 같이 오신 것은 처음 봅니다. 인천에 꼭 같이 와야겠다 해서 약속잡고 오신 두 출연자님들.

 

오늘 메뉴는 떡볶이 인데요. 아주 유명한 떡볶이라고 합니다.

 

거짓말 같이 아침 7시부터 줄은을선다는 소식을 전하는 필감산 잠행단.

밀떡이나 쌀떡이냐를 떠나 육수가 좋아야 된다는 임홍식 잠행단.

 

대기번호 찍으러 가니 29번이 되버린 잠행단.

 

전부터 수없이 출연요청을 했지만 매번 출연을 고사하신 은둔고수 이곳의 떡볶이 달인.

 

 

늘 보여줄것도 없다며 사양하지만 오늘은 전격 은둔식달로 전격 단행하기로 합니다.

 

매일 줄선다며 평일에도 매일 말도 못한다는 인근 주변상인.자신은 줄이 길어 먹어보지도 못했다 합니다.

드디어 들어간 이곳에서 주문을 하고 기가막힌 상황에 웃음이 쏱아지는 필감산 잠행단.

 

주문한 라볶이와 떡볶이. 삶은 달걀까지 야무지게 주문해서 이제 먹어볼 차례입니다.

맑은 국물에 기다란 밀떡과 오뎅이 전부인데요.

국물은 고추가루를 별로 많이 사용하지 않은 듯 맑은 느낌으로 색이 진하지 않아요.

동시에 국물 맛부터 보는 두 잠행단, 국물의 베이스는 달짝지근한 맛이랍니다.

 

수저로 떠먹어도 일품인 국물과 밀떡의 조화, 퍼지지 않는 밀떡에 떡자체 간이 잘 배어있다고 합니다. 멸치향이 살짝 나는 국물의 맛.

 

먹다가 옆을 보면 쉴새없이 사람들이 포장하고 들어오고 나가고 폭염속에서도 아량곳없이 인산인해입니다.

 

 

국물이 맛있다는 두 잠행단 평가, 마른생선이 스프처럼 가루로 들어간게 아닌가 추측해보는데요.

 

떡볶이 국물 흡입하다가 기어이 공기밥 하나 더 시켜 국물에 밥을 말아머는 필감산 잠행단.

 

계란 3개에 떡볶이 한그릇 다 먹고도 옆에서 입맛 다시는 임홍식 잠행단.

필감산 잠행단에 세수저 덜어주어 사이좋게 나눠드십니다. 간도 안짜고 맛있다고 연신 감탄중입니다.

 

달짝지근한 맛과 예사롭지 않는 깊은 맛이 밴 이곳의 떡볶이의 맛을 설명해 보는데요.

 

한가한 시간에 말씀드리려 아무리 기다려도 줄이 줄어들 기미가 없어 하는 수 없이 부딛혀 보기로 한 제작진. 일사를 드리자 당황한 지명희 떡볶이 달인님.

 

이제는 아드님이 가게에 같이 나와 수시로 간을 보며 맛있게 음식을 만들고 있습니다.

 

결국 오늘은 취재에 응해주신 떡볶이의 달인 지명희 달인님.

 

이십이년이나 떡볶이를 만들어 오셨지만 특별한 비법이 없고 집에서 하듯 만들었다고 하시는 달인님.

 

가게 안으로 들어와 장을 보여주시는데요. 숙성이 잘되었고 깊은 맛이 나 물에 풀면 맛이 풍부해진다고 합니다.

 

 

늘 손님들께 감사하고 열심히 더 맛있게 만들겠다는 달인님. 인천 대표 떡볶이 파이팅!

 

맛집 정보 

맛집 위치

 

상호명

남동공단 떡볶이

 

주소

인천 남동구 남동서로 226

 

영업시간

월~금 07:00~19:00

 

메인메뉴

떡볶이    2500원

라볶이     3500원

김밥   2500원

쫄면   3500원

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오늘은 생활의 달인 은둔식달에서 어벤저스로 다녀온 인천의 3대 떡볶이 맛집으로 아침 7시부터 줄서는 맛집을 다녀왔습니다. 무려 22년간 같은 맛을 내는 달인과 아드님의 가게 더욱 번창하시고 맛있는 떡볶이 드시면서 행복한 시간되시기 바랍니다.

 

 

 

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