[소고기 요리] 편스토랑 이상엽,한우 채끝 무파말이 고급 레시피
[소고기 요리] 편스토랑 이상엽,한우 채끝 무파말이 고급 레시피 [소고기 요리] 편스토랑 이상엽님이 친구들을 초대하여 자신이 만든 요리를 대접했는데요, 상엽님의 고급 요리솜씨에 놀라버린 첫번째 나온 요리인 한우 채끝 무파말이 레시피를 바로 알아보도록 하겠습니다. 재료 준비 얇게 썬 채끝(인원수에 맞춰 준비), 무, 쪽파 소스: 진간장 8T, 다진 마늘 1T, 물엿 4T, 설탕 3T, 참기름 1/2T, 후추, 레몬즙 2T 레시피 이상엽님이 준비한 첫 번째 메뉴는 바로 친구들 앞에서 조리하는 요리인데요. 이유는 따뜻할 때 먹는 요리이기 때문입니다. 한우 채끝 마블링이 엄청난데요. 과연 이 고기로 무슨 요리를 선보이려는 것일가요? 1. 특별히 얇게 썬 채끝살을 구워줍니다.2. 한쪽 면이 익을 때쯤 상..
2024. 7. 3.
편스토랑] 한채영 밥솥 삼겹살 김치찜- 초보도 가능한 초간단 요리
편스토랑] 한채영 밥솥 삼겹살 김치찜- 초보도 가능한 초간단 요리편스토랑에서 바비인형 한채영 님이 밥솥으로 삼겹살 김치찜을 만드는 레시피를 공개했습니다. 초보도 가능한 초간단 요리로 간단 레시피로 깊은 맛을 내는 비결을 바로 알아보도록 하겠습니다.재료 준비 삼겹살 1근(600g), 묵은지 1/2 포기, 대파 1대, 양파 1개, 통마늘 6개, 설탕, 고춧가루, 치킨스톡, 김치국물 (100ml) 레시피 1. 삼겹살 김치찜을 만들기 위해 필요한 모든 재료를 다 꺼내놓습니다. 2. 삼겹살을 두툼하게 썰어줍니다(통으로 해도 되지만 익히는 시간을 줄이기 위해 조각을 내줍니다) 3. 썰어둔 삼겹살에 후추로 밑간을 해줍니다 4. 양파 1개, 대파 1대, 마늘 6개를 슬라이스 해서 준비해 둡니다. 5. 냉장고에서 묵..
2024. 7. 3.
