윤기나는 라이프+848 생활의 달인] 임실 다슬기 달인 - 다슬기 맛집 정보 생활의 달인] 임실 다슬기 달인 - 다슬기 맛집 정보생활의 달인에서는 임실에서 직접 다슬기를 채취하여 음식을 만드는 다슬기 달인을 찾아 취재했습니다. 다슬기는 몸에 좋은 성분이 많지만 채취가 어려워져 최근에는 보기 힘들어졌는데요. 자세히 알아보도록 하겠습니다. 방송 화면 허가를 받은 사람만 잡을 수 있는 도구를 이용한 다슬기를 잡는 최기술 다슬기 달인님. 토박이로 이곳에서 30년 넘게 다슬기를 잡고 음식을 만들어 오신 달인 부부. 다슬기에 끼어있는 이끼 같은 불순물을 특수제작 통을 회전해 다슬기끼리 마찰로 깨끗하게 세척하여 줍니다. 다슬기가 깨끗하게 세척되어 나온 모습.32년간 다슬기 까기에 이미 손에 지문이 다 없을 정도가 되버린 손혜영 달인. 다슬기 수북히 넣고 수제비 반 다슬기 반넣어 푸짐하게 .. 2024. 5. 15. 2tv 생생정보] 5000원 대구 뽈탕 - [가격파괴Why]부산 가성비 맛집 2tv 생생정보] 5000원 대구 뽈탕 - [가격파괴 Why] 부산 가성비 맛집2tv 생생정보에서 푸짐한 대구뽈탕과 비빔밥 한상을 5000원에 제공하는 [가격파괴 Why] 착한 식당을 취재했습니다. 쉽게 상상하기 힘든 가격으로 대구뽈탕을 먹을 수 있는 곳이 과연 어디인지 바로 확인해 보도록 하겠습니다. 방송 화면 드시는 손님 모두 따봉을 올려주시는 이집의 추천 메뉴! 대구뽈탕! 대구뽈탕의 커다란 대구살이 인상적인데요.해조류와 나물이 들어간 비빔밥!이렇게 비빔밥과 대구뽈탕을 모두 구성한 대구뽈탕 백반이 제공됩니다! 시민들에게 예상가를 물어보자 대부분 13,000~15,000원을 예상하는 퀄리티의 음식! 식사를 마치시고 나오는 손님들께 기습인터뷰를 해도 100점 만점에 110점이라는 높은 점수를 받았습니.. 2024. 5. 15. 생활의 달인] 한식 다이닝의 달인- 을지로 한식 오마카세, 재벌 맛집 생활의 달인] 한식 다이닝의 달인- 을지로 한식 오마카세, 재벌 맛집생활의 달인에서 한식 다이닝의 달인이 매일 신선한 재료로 오마카세 스타일로 만드는 달인을 찾아 취재에 나셨습니다. 뭐 하나를 만들어도 평범한 것이 없는 달인의 비범하고 소박한 음식에 대해 바로 살펴보도록 하겠습니다. 방송 화면 서울 중구 을지로 좁은 골목길 3층에 위치한 작은 가게지만 정용진 회장의 단골집으로 알려진 유명세로 서울에서 가장 예약하기 힘든 식당이 되어버린 달인의 가게. 시그니쳐 메뉴 외 그때그때 재료에 따라 만드는 한식 다이닝 오마카세 식당의 주인공은 바로 경력 9년의 조서형 달인! 매일 아침 7시에 찾아가는 송파구 농수산물 시장에서 신선한 재료를 공수해 그날의 음식을 만드는 한식 다이닝이지만 오마카세 스타일로 만드는 달.. 2024. 5. 14. 생활의 달인]오코노미야키 달인, 전통 오사카식 맛집 정보 생활의 달인] 오코노미야키 달인,전통 오사카식 맛집 정보생활의 달인에서는 오사카식 오코노미야키 30년 경력의 겐지 유노 달인을 취재했습니다. 오사카식 오코노미야키의 대부로 불리는 겐지 유조 달인님은 한국에서 일본의 전통 오사카식 오코노미야키를 알리고 있습니다. 방송 화면 한국의 전하고는 확실히 다른 맛의 겐지 유조 달인의 전통 일본식 오사카 오코노미야키! 서울 강남구에 위치한 겐지 유조 달인의 오코노미야키 가게의 전경. 가장 중요한 오사카식 오코노미야키의 반죽은 밀봉하여 보관하며, 일본에서 들여오는 6가지 비법재료와 배합하여 만드는 달인의 비법 중의 비법! 맛있는 반죽을 만들기 위해 가루의 습도를 늘 챙기는 달인! 성인 주먹만한 크기의 전혀 숨이 죽지 않은 머랭을 비법으로 만들어내는 이곳의 시그니쳐 오.. 2024. 5. 14. 줄서는 식당2]잠실 (신천) 경주식 갈빗살, 한우 된장밥 맛집 정보 줄 서는 식당 2] 잠실 (신천) 경주식 갈빗살, 한우 된장밥 맛집 정보줄 서는 식당 2에서 단일메뉴로 하루 1000만 원의 매출을 내는 신천(잠실 새내)에 위치한 갈빗살 맛집을 이석훈 조사원과 이주승 조사원이 찾았습니다. 엄청난 대기줄에 비해 가게가 커서 무리 없이 입장했던 곳인데요. 바로 확인 들어갑니다. 방송 화면 먹자골목이 많아 예전부터 많은 에너지가 모이는 이곳 신천에 자리한 맛집으로 단일메뉴로만 하루 매출 1000만 원이 나오는 어머어마한 집! 오랜 시간 이곳 단골이시라는 줄 동지님의 추천메뉴는 당연히 갈빗살 추천! 그래도 고깃집 웨이팅 치고 준수하게 1시간 만에 입장한 조사원들! 줄 서면서 서치 한 갈빗살과 한우 된장밥으로 주문완료! 약 400인분의 어머어마한 양의 신선한 한우 생갈비짝을 .. 2024. 5. 14. 줄서는 식당2]건대입구 매운 완당면 맛집- 오픈런 면지순례(feat. 햇님) 줄 서는 식당 2] 건대입구 매운 완당면 맛집- 오픈런 면지순례(feat. 해님)줄 서는 식당 2에서 입 짧은 해님 조사원이 찾아간 맛집은 성수와 건대입구 사이에 위치한 곳으로, 독특한 구름만두라는 완당과 면으로 사람들의 입맛을 사로잡은 오픈런 웨이팅이 있을 정도의 소문난 맛집인데요. 바로 살펴보도록 하겠습니다. 방송 화면 건대에서 유명한 양꼬치 거리를 한 블록 지나면 만날 수 있는 오늘의 맛집. 11시 30분 오픈인데 그전부터 찾아와 가게를 빙 둘러 기다리고 있는 손님들. 줄동지들 인터뷰로 이구동성 매운 OOO이 맛있다는 단골손님 정보를 얻은 해님. 바로 오늘의 메뉴는 완당에 면을 넣어 만든 완당면 되시겠습니다! 우리나라는 부산을 통해 들어온 외국음식 완탕은 완당이라 불리며 이 집만의 특별한 제작.. 2024. 5. 14. 줄서는 식당2] 연남동 눈꽃갈비, 크루아상 롤 맛집 정보 줄서는 식당2] 연남동 눈꽃갈비, 크루아상 롤 맛집 정보줄서는 식당 2에서는 맛잘알 스타 세프인 이원일 스페셜 조사원과 정혁 조사원이 함께 연남동에 위치한 눈꽃 갈비 맛집에 다녀왔습니다. 눈꽃처럼 하얀 마블링이 박힌 육즙 터지는 생갈비와 듣도 보도 못한 신메뉴 크루아상 롤까지 판매하는 맛집을 바로 살펴보도록 하겠습니다. 방송 화면 과연 사각사각하다는 식감의 눈꽃 갈비와 '맛있는 거+ 맛있는 거' 조합이라는 스페셜 메뉴는 무엇일까요? 젊은이들의 핫한 장소 연남동을 일찌감치 찾아 웨이팅 했지만, 배고프고 지쳐갈 90분간의 기다림 이후 입장을 하게 된 이원일 스페셜 조사원과 정혁 조사원. 곧바로 이 집의 시그니쳐 눈꽃 갈비와 한정판매로 일일 30~40 접시만 판매하는 테이블당 1 접시 한정 크루아상롤을 주.. 2024. 5. 14. 런닝맨]안암동 문어 삼합 29000원 맛집 위치- 갓성비 2탄(feat. 변우석) 런닝맨] 안암동 문어 삼합 29000원 맛집 위치- 갓성비 2탄(feat. 변우석)런닝맨에서 '선재업고튀어' 선재님으로 열연한 변우석 님과 함께 갓성비 2탄을 진행했는데요. 두 번째 갓성비 코스로 찾은 곳은 고려대 앞 안암동에 위치한 맛집으로 안주를 책임지는 문어삼합 한상을 어머어마한 가격 29000에 제공하는 초 가성비 맛집이었습니다. 방송 화면 두번째 갓성비 메뉴는 무려 8가지 메뉴로 즐기는 코스요리! 심지어 무한리필되는 메뉴가 5가지나 됩니다. 하나씩 시켰다면 최소 8~9만 원은 족히 나올 상차림. 과연 이 문어 삼합 한상의 가격은? 인원수와 상관없이 8가지 메뉴로 구성한 한상 가격이 29000원!! 심지어 손님들이 가격을 올리라고 해도 지켜내는 29000원의 갓성비 맛집! 가격을.. 2024. 5. 13. 이전 1 ··· 60 61 62 63 64 65 66 ··· 106 다음
