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윤기나는 라이프+848

2tv 생생정보] 태국식 김치찜과 태국식 등뼈찜-(우와한 식당)일산 태국 맛집 2tv 생생정보] 태국식 김치찜과 태국식 등뼈찜-(우와한 식당)일산 태국 맛집2tv 생생정보에서는 우와한 식당으로 일산에 위치한 태국식 김치찜과 태국식 등뼈찜을 제공하는 식당을 찾았습니다. 태국식이지만 한국인 입맛에 딱 맞춘 고품격 맛과 상상초월 비주얼로 우와 할 수밖에 없는 메뉴를 소개합니다  방송 화면 경기도 고양시에 위치한 한 식당에서 우와 소리 절로 나오는 메뉴의 정체는?엄청난 비주얼의 메뉴는 먹기전 사진 찍어 갤러리 저장은 필수 사항이죠~ 남녀노소 누구나 정신없이 뜯고 즐기는 뼈 고기!!  바로바로 태국식 등뼈찜! 태국 현지에서는 '랭쎕'이라고 불리는 메뉴인데요.  돼지 등뼈를 4시간이나 푹 고아 주고 레몬그라스를 탕탕 두들겨 고기의 잡내를 잡아주고 태국 음식의 향과 풍미를 올려줍니다. 잘 삶아.. 2024. 5. 23.
2tv 생생정보] 도토리 만두 전골- (고수의 부엌) 56년 은평구 도토리 맛집 2tv 생생정보] 도토리만두전골- (고수의 부엌) 56년 은평구 도토리 맛집2tv 생생정보에서는 도토리를 이용한 음식을 맛깔나게 만드는 고수의 부엌으로 은평구에 위치한 56년 전통의 도토리만두전골 샤브 맛집을 찾았습니다. 양질의 도토리 가루를 이용해 쫄깃하고 탱탱한 도토리 묵을 만드는 맛집을 바로 알아보도록 하겠습니다.  방송 화면  도토리가 생각나면 20년간 변함없이 찾아왓던 이 음식점! 이 음식에 숨어있는 도토리는 바로 도토리 만두와 칼국수! 보자마자 감탄 터지는 꽃처럼 예쁘게 장식된 버섯들! 도토리만두뿐 아니라  다양한  버섯, 시원한 배추, 고소한 소고기 등심까지 즐길 수 있습니다.  시원한 국물맛은 절로 감탄사 발사하게 하는 맛입니다. 이집의 도토리만두는 쫀득하고 잡내 없는 담백한 맛으로 미국인.. 2024. 5. 23.
[마늘쫑 볶음] 차승원표 건새우 마늘쫑 볶음 레시피 (삼시세끼 어촌편) [마늘쫑 볶음] 차승원표 건새우 마늘쫑 볶음 레시피 (삼시세끼 어촌편)화제의 방송 삼시세끼 어촌편에서 늘 멋진 요리솜씨를 뽐내시는 차승원님이 건새우와 마늘쫑으로 메인요리급 밑반찬을 선보였습니다. 간단하지만 깊은 맛의 마른 새우 마늘쫑 볶음 레시피 확인해 보겠습니다. 재료 준비 건새우 1~2줌,마늘쫑 1단 , 진간장, 올리고당, 통깨 레시피  1.  마늘쫑은 쫑쫑 썰어서 살짝 30초만 데칩니다. 2. 살짝 데친 마늘쫑은 소쿠리에 물기를 털털 털어줍니다. 3. 프라이팬에 식용유 한 바퀴 넣어줍니다 4.  마른 새우 낙하해 줍니다.(건새우의 부스러기는 털고 넣어야 안타요) 5. 물기 털어놓은 마늘종도 넣어줍니다. 6. 소금으로 밑간 해주고 7. 마늘종에 짭짤 하게 밑간이 되도록 달달 볶아줍니다.   8. 살살.. 2024. 5. 22.
2tv 생생정보] 8000원 뷔페 - (가격파괴 Why)파주 한식 & 중식 뷔페 2tv 생생정보] 8000원 뷔페 - (가격파괴 Why) 파주 한식 & 중식 뷔페  2tv 생생정보에서는 1인 8000원에 무한리필로 즐길 수 있는 가성비 갑의 가격파괴 한식& 중식 뷔페를 찾았습니다. 파주에 위치한 이 뷔페는 40여 가지의 메인 음식과 맛깔난 반찬으로 손님들에게 놀라움을 주고 있습니다.방송 화면 이 모든 음식을 한자리에서 맛볼수 있는 곳!  무려 40여가지 한식 중식 뷔페입니다!  이 한식 뷔페의 가격은 1인  8000원!! 원래 성격이 퍼주는 성향이라 자신의 성격이 반영된 것 같다는 최종천 사장님. 어찌 알고 오시는지 평일 400명에서 주말 700명까지 정말 많은 손님이 오는 뷔페입니다.   다른 한식뷔페보다 가짓수가 더 많은 것은 물론 맛도 최고입니다. 이곳은 40여가지 다양한 반찬.. 2024. 5. 22.
편스토랑] 진서연 두유마라탕, 다이어트 마라탕 완벽 레시피 편스토랑] 진서연 두유마라탕, 다이어트 마라탕 완벽 레시피편스토랑에서 마라 마니아로 알려진 진서연 님은 드디어 다이어트에 도움이 되는 특별한 마라탕 레시피를 공개했습니다. 풍부한 채소와 진하고 자극적인 마라 국물로 매콤 지수 달래줄 두유 마라탕 레시피 바로 시작합니다.재료 준비 1차 : 고추기름 2T, 양파 1/2개, 파 1/2대, 마늘 5알-> 미리 손질해 놓는다2차 : 알배추 3장, 목이버섯 6개, 양송이버섯 1개, 새송이버섯 1개, 느타리버섯 한 줌, 진간장 1T, 물 700ml, 마라 소스 70g3차 : 두부면 100g, 당면 한 줌, 숙주 한 줌, 청경채 2개, 푸주 3줄, 두유 300ml, 땅콩버터 1T 레시피  1. 중국 팬(웍)에 고추기름을 둘러줍니다. 2. 길쭉하게 손질한 대파와 양파, .. 2024. 5. 22.
2tv 생생정보]한우 떡갈비- (전설의 맛)광주 49년 전통 맛집 2tv 생생정보] 한우 떡갈비- (전설의 맛) 광주 49년 전통 맛집2tv 생생정보에서는 전설의 맛을 찾아 광주의  49년 전통맛집 한우 떡갈비 맛집으로 취재를 떠났습니다. 100% 한우(1++등급)만 사용하는 광주 전통 떡갈비를 만드는 곳이 어디인지 바로 알아보도록 하겠습니다.  방송 화면 1970년대부터 조성된 광주 떡갈비 골목. 소고기를 시장 근처 도축장에서 싸게 사와 떡갈비를 만들어 팔던 그때부터 떡갈비가 유행하고 광주 떡갈비가 유명해지기 시작했습니다.  오늘의 전설 맛집은?   고체연료위에 떡갈비를 놓아 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있도록 하는 세심함까지 돋보이네요. 엄마손맛 가득한 밑반찬부터 기본으로 제공되는 고기 가득 든 뼛국은 심지어 무한리필!!  뼛국이 아무리 맛있어도 오늘의 진짜 주인공은 .. 2024. 5. 21.
생활의 달인] 뷔페 초밥 달인, 허상호 달인 맛집 정보 생활의 달인] 뷔페 초밥 달인, 허상호 달인 맛집 정보생활의 달인에서 뷔페 초밥을 만드는 초밥의 달인을 찾아 취재했습니다. 13년간 뷔페 초밥을 쥐었으며 누구보다 열정적인 초밥의 달인을 빠르게 만나보도록 하겠습니다.달인의 사시미와 초밥. 방송 화면 40여가지 초밥으로 손님들 입맛을 잡은 한 초밥 뷔페! 대규모 뷔페의 수많은 음식 중에서도 꼭 줄을 서서 먹는 인기메뉴  초밥! 이 집의 초밥은 뷔페로 즐기는 만큼 저렴하지만 퀄리티도 좋은 편이라 쉽게 잘 넘어가고 손님들에게 인기가 좋습니다. 다른 사람들과 월등히 다르게 초밥을 쥐어 내는 스피드가 넘사벽인 달인 발견! 소문 듣고 찾아간 경력 13년의 뷔페 초밥의 허상호 달인.   서울 강동구의 어느 건물 안! 이미 인산인해에 초밥을 즐기고 있는 뷔페의 현장! .. 2024. 5. 21.
생활의 달인] 은둔식달 : 50년 간짜장의 달인, 노포 맛집 생활의 달인] 은둔식달 : 50년 간짜장의 달인, 노포 맛집생활의 달인에서는 은둔식달  잠행으로 무려 50여 년간 간짜장을 만드신 달인이 직접 만드신  삼삼한  간짜장 맛도 보고 인터뷰를  진행했습니다. 강북 간짜장의 성지라 불리는 곳이 어디인지 바로 알아보도록 하겠습니다. 방송 화면  1시에 벌서 영업종료되는 왠만해서는 먹기 힘든 달인표 간짜장. 맛의 품격을 느낄수 있는 이곳을 발견한 것 자체가 행운이라는 생활의 달인 제작진.  이곳의  간짜장은 담백하고 깔끔하고 구수한 맛이 나는 달인만의 소스 비법. 딱 한입 먹었을 때 간이 많이 심심했다는 필세프님. 사실 세프입장에서는 짠맛이 더 중독성 있어 맛있게 느껴지기에 더 만들기 쉬운데 이 집은 진짜 삼삼한 맛이라고 합니다. 다시 찾아가서 만난 이성춘 달인과.. 2024. 5. 21.

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