전현무 계획2]튀김 함박- 잠실 맛집, 소 한바퀴 특집(feat.김준현)

전현무 계획2]튀김 함박- 잠실 맛집, 소 한바퀴 특집(feat.김준현)

전현무 계획2]에서는 먹친구로 김준현과 함께 튀김 함박- 잠실 맛집(한바퀴 특집)을 진행했습니다. 어떤 곳인지 바로 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

방송 화면 

오늘의 먹친구는 타의 추종을 불허하는 먹방의 신 김준현님.

 

준현무계획이 시즌을 열었다며 뻔뻔(?)하게 찐빵 쏘고 가로채러는 김준현님! 역시 개그맨다운 재밌는 진행이네요.

 

 

먹브로들. 하지만 이번 순서는 곽준빈 계획- 준빈군이 기획한 맛집으로 향합니다.

 

고층빌딩이 무성한 잠실이지만 오래된 상가건물이 아직 건재하게 자리를 지키고 있는데요.

 

구불구불 지하상가 안쪽으로 들어가면 나오는 함박 전문점.

 

이곳은 17년간 이곳에서 아들과 함께 영업하고 있는 곳으로 특히 MZ들 사이에 소문난 튀김함박이 유명합니다.

아버지가 만들어준 함박스테이크를 튀겨서 새로운 음식으로 재탄생시킨 사장님.

 

돼지고가와 소고기를 블랜딩해 부드럽고 냄새없이 만드는 것이 사장님의 기술입니다.

 

실수인척 하면서 이것저것 다 누르는 먹고수 김준현님과 긴토론 끝에 주문이 완료되었습니다.

 

스프도 옛날 스프맛이 나 정말 추억 돋는 맛입니다.

제일 먼저 나온 이집의 시그니쳐 메뉴. 튀김함박!

 

튀김 함박위에 계란 프라이 얹혀 나오는 튀김함박의 자태.

명란 옵션으로 얹혀 나온 오리지널 함박!

튀김 함박을 넣어 만드는 궁극의 버거.(수제버거)

 

이렇게 함박 한상이 차려지는데요.

 

한 입 먹어보면 바로 나오는 감탄사! 찐으로 맛있답니다.

육즙이 쫙 쫙 나오는 쥬시한 맛의 오리지널 함박.

너무 맛있는게 이하동문 모두다 인정입니다.

다 먹고 더 먹는 먹선배에 존경심 표출하는 곽준빈군.

 

노른자 정중앙으로 째주세요~

안그래도 맛있는데 노란 노른자 소스로 더욱 고소한 맛이 더해집니다.

 

 

튀겼지만 육즙이 국물 수준이라는 튀김 함박의 높은 수준의 요리 실력.

 

쥬시한 함박에 마지막에 빵가루가 고소한 맛을 더해줍니다.

 

한국인들 줄서는 후쿠오카 함바그 집보다 부드럽고 더 맛있는 이곳의 함박.

 

어르신도 젊은이도 만족할 맛있는 함박 메뉴들.

 

맛있는 함박에 시가 나오는 먹선배님의 클라스.

이곳에서 맛의 진수이자 진주같은 곳을 찾아버렸습니다.

큼직하고 맛있는 수제 함박의 맛!

 

높지만 부드러운 브리오슈 번이라 먹기에 부담이 없답니다.

 

준빈이 뿌듯한 순간.

 

여기서도 색다른 먹조합 선보이는 김준현님.

 

맛있으면 저절로 나오는 박수 시그니쳐 신호 나왔습니다. 찐 맛집 맞네요~

 

맛집 정보 

맛집 위치

상호명

정순함박

 

주소

서울 송파구 올림픽로 35길 장미B상가 1동 지하1층 31-2

 

영업시간

일요일 휴무

매일 10:00~21:40

추석, 설, 신정 쉼

 

메인메뉴

 

함박 스테이크           11500원

튀김함박         14300원

궁극의 버거       16500원

매운 크림 파스타         12800원

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오늘은 전현무 계획2]에서 곽준빈님 추천으로 다녀온 튀김 함박- 잠실 맛집, 소 한바퀴 특집(feat.김준현)에 대해 알아보았습니다. 맛있는 식사로 즐거운 시간 되시기 바랍니다.

 

 

 

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