분류 전체보기1024 생활의 달인[은둔식달] 경기 북부 최고의 간짜장, 탕수육 달인- 의정부 맛집 생활의 달인[은둔식달] 경기 북부 최고의 간짜장, 탕수육 달인- 의정부 맛집생활의 달인[은둔식달] 경기 북부 최고의 간짜장을 찾아 의정부 맛집으로 가 간짜장과 탕수육 달인을 취재했는데요. 어떤 곳인지 바로 살펴보도록 히겠습니다. 방송 화면 이번엔 경기 북부권에서 가장 간짜장을 잘하는 집으로 달려온 은둔식달 잠행단. 노포의 포스가 물씬 나는 가게 외관. 경기 북부 최고 간짜장 맛보러 얼른 들어가는 잠행단. 주방에서는 달그락달그락 채소 볶는 소리가 맛집임을 인증하는데요. 딱 보기에도 포스가 있는 집 같은 이곳에서 일단 간짜장 2개 주문합니다. 조금 기다리자 노란 면과 간짜장소스가 나왔는데요. 이것이 바로 현존하는 최고의 간짜장! 한눈에 봐도 큼직한 고기 덩어리가 들어가 있는데요~ 큼직 큼직한 양파와 재.. 2025. 1. 21. 생활의 달인[은둔식달] 경기 남부 최고의 간짜장, 잡채밥 달인- 부천 맛집 생활의 달인[은둔식달] 경기 남부 최고의 간짜장, 잡채밥 달인- 부천 맛집생활의 달인[은둔식달]에서는 경기 남부 최고의 간짜장, 잡채밥 달인을 찾아 부천 맛집으로 향했습니다. 어떤 곳이기에 극찬을 하는지 바로 살펴보도록 하겠습니다. 방송 화면 어마어마한 쌍벽을 이루는 두집을 중 먼저 나온 한 간짜장 맛집과 오늘 한 군데 더 알려준다는 잠행단 지난 방송에서 소개해 드렸던 이곳이 경기 남부권의 첫번째 간짜장 맛집이었다면 오늘 소개할 곳은 무려 1980년 초반부터 지금까지 거의 43년이나 된 노포 맛집인데요. 오늘 우리가 주목할 메뉴 딱 정해드립니다. 간짜장, 잡채밥, 고기튀김! 간짜장은 물 없이 볶아 향을 내는 것이기에 면과 비볐을 때 얼마나 잘 양념이 스며드는지, 맛이 제대로 나는지가 중요하다고 합니다.. 2025. 1. 20. 전현무 계획2] 공주국밥, 알밤묵무침, 수육무침 -박찬호 단골 맛집(충청도 미식기행) 전현무 계획 2] 공주국밥, 알밤묵무침, 수육무침 -박찬호 단골 맛집(충청도 미식기행)전현무 계획2] 공주국밥, 알밤묵무침, 수육무침 - 코리안 특급 박찬호 선수가 단골이라는 공주의 맛집을 찾아 취재했는데요 -충청도 미식기행- 마지막 편 바로 살펴보도록 하겠습니다 방송 화면 미국에 가기전부터 늘 찾던 단골 맛집으로 향한 세 사람. 무려 1953년에 생겨 6.25 전쟁시절에 문을 연 식당인데요. 깨끗하게 단장되어 노포 같지 않습니다. 사실 이곳에 온 적이 있는 현무님능숙하게 공주국밥과 알밤묵무침, 수육무침을 주문합니다. 깔끔한 담음새로 나오는 밑반찬들. 묵에 알밤을 올린 게 아니라 묵자체가 알밤으로 쑨 알밤묵입니다. 울분을 끓이고 졸여 만드는 알밤묵쫀득하고 고소한 알밤묵이 탄생됩니다. 알밤묵에 갖은 채소.. 2025. 1. 18. 전현무계획 2]김피탕-공주 소울푸드 김피탕 원조 맛집(충청도 미식기행) 전현무계획 2] 김피탕-공주 소울푸드 김피탕 원조 맛집(충청도 미식기행)전현무계획 2에서 천안의 프린스 이봉원 님과 함께 김피탕 원조집을 찾아 충청도 미식기행을 이어갔는데요. 전설의 김피탕 원조집을 바로 알아보도록 하겠습니다. 방송 화면 충청도 미식기행을 함께할 오늘의 먹친구의 일터로 향한 먹브로. 천안에서 짬뽕을 전설이 된 전설의 코미디언 이봉원 님!제작진을 반갑게 맞아주고 농담 속에 맨 먼저 천안 할머니 원조 가게에 들렀는데요. 호두과자 10박스를 쏘신 천안 프린스 이봉원 님. 원조 천안 호두과자라 그런지 엄지 손가락 만한 커다란 호두가 들어가 맛이 너무 좋답니다. 오늘은 MZ들이 좋아한다는 공주의 명물 김치 피자 탕수육(김피탕)을 먹으려 가보는데요. 공주대와 공주교대 가 근처에 있어 대학생들에게.. 2025. 1. 18. 전현무 계획2] 병천순대국밥-(천안 사르르 녹는 순대 맛집)충청도 미식기행 전현무 계획 2] 병천순대국밥-(천안 사르르 녹는 순대 맛집) 충청도 미식기행전현무 계획2] 충청도 미식기행으로 천안의 맛집인 병천순대국밥을 찾았는데요. 로컬 맛집을 소문난 이곳이 어디인지 바로 살펴보도록 하겠습니다. 방송 화면 이번엔 충청도의 맛을 찾아 천안으로 미식여행을 떠나봅니다~ 병천순대를 순대거리에서 찾으면 재미없냐는 전현무님 길다가 시민에게 들은 맛있는 순대국밥집 정보. 혹시나 잘못 알려줬을 가바 확인까지 해 다시 알려주신 시민분. 길을 걷다 보니 등장한 남다른 포스의 빨간 간판의 맛집의 영험한 기운. 기적적으로 문 닫기 15분 전 도착해 촬영까지 들어갈 수 있었는데요. 일단 순대국밥에 모둠접시 주문합니다. 간결한 밑반찬 중 단연 깍두기 너무 시원하고 아삭하니 맛이 잘 들었는데요. 깍.. 2025. 1. 18. 편스토랑] 15분 깍두기- 어남선생 류수영표 레시피(원통 깍두기) 편스토랑] 15분 깍두기- 어남선생 류수영표 레시피(원통 깍두기)편스토랑] 15분이면 만드는 깍두기 레시피를 어남선생 류수영 님이 공개했습니다. 원통 깍두기라는 세상에 없던 레시피로 깜짝 놀라게 만든 100점 만점 레시피 지금 바로 확인해 보도록 하겠습니다. 재료 준비 무 2kg (큰 사이즈), 굵은 소금2 베풀: 배음료 작은 1캔, 밀가루 3, 설탕 1, 굴소스 2 깍두기 양념: 고춧가루 6, 대파 2대, 새우젓 3+1, 다진 마늘 4, 다진 생강 0.5 레시피 깍두기 담가놓고 한껏 위풍당당한 어남선생 류수영 님! 깍두기는 국물이 하이라이트! 밥 위에 깍두기만 올려먹어도 맛이 끝내주는데요~ 국밥이 떠오르는 멋진 비주얼의 깍두기와 깍국(깍두기 국물). 설렁탕만 맛있나요~ 이 깍두기만 있으면 .. 2025. 1. 18. 2tv생생정보]묵은지 감자탕, 부천 맛집- 환상적 조합<장사의 신> 2tv생생정보] 묵은지 감자탕, 부천 맛집- 환상적 조합 2tv생생정보] 에서 묵은지 감자탕 맛집을 찾아 부천으로 향했는데요. 묵은지 감자탕의 참맛을 알려준 맛집을 바로 알아보도록 하겠습니다. 방송 화면 경기도 부천시의 맛집의 기운이 팍팍 느껴지는 이곳! 일단 맛있게 생긴 김치부터 내입으로 쏙~ 짜릿한 맛! 김치 이불 덥고있는 고기를 쏙 꺼내서~ 뼈와 뼈사이 홈에 젓가락을 넣어주세요~ 양쪽으로 쫙 벌려주면 딱딱 떨어집니다. 꿀떡꿀떡 넘어가는 맛있는 감자탕~ 특히 겨울철에 먹으면 너무 맛있는 감자탕입니다. 오늘 음식 한번 제대로 먹었다~ 는 뿌듯한 마음이 들게 하는 음식! 오늘의 주인공 15년 경력의 이정석 주인장. 일반 감자탕보다 얼큰하고 당기는 맛이 좋은 묵은지 감자탕. 묵은지 김치를 길게.. 2025. 1. 17. 2tv생생정보]화끈한 불맛 직화 제육볶음- 대구 맛집<기다려야 제맛> 2tv생생정보]화끈한 불맛 직화 제육볶음- 대구 맛집 2tv생생정보] 에서는 화끈한 불맛 자랑하는 직화 제육볶음 맛집을 찾아 대구를 취재했는데요. 과연 어떤 곳인지 바로 살펴보도록 하겠습니다. 방송 화면 대구광역시 50~40분도 기다리시는 대기손님들. 해남에서 여기까지 오신 손님도 대구의 제일 맛있는 제육볶음 1등이라 왔다며 아주 기대 중이십니다. 추운 날씨에 더 엄청나게 줄 서서 먹는 손님들. 대기팀이 23팀이나 된다고!! 딱 눈으로 보기에도 너무 맛있게 보이는 제육볶음! 직화로 제대로 불맛을 낸 직화 재육볶음!! 양념이 너무 맛있어서 밥이 입으로 꿀떡꿀떡 멈추질 않는답니다~ 아내가 맛있다고 해서 와봤는데 너무 맛있어서 40분이나 기다린 보람이 있다는 손님. 고기도 전혀 질기지 않고 양념이 매.. 2025. 1. 17. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 128 다음
