윤기나는 라이프+/레시피.맛집652 전현무 계획2] 공주국밥, 알밤묵무침, 수육무침 -박찬호 단골 맛집(충청도 미식기행) 전현무 계획 2] 공주국밥, 알밤묵무침, 수육무침 -박찬호 단골 맛집(충청도 미식기행)전현무 계획2] 공주국밥, 알밤묵무침, 수육무침 - 코리안 특급 박찬호 선수가 단골이라는 공주의 맛집을 찾아 취재했는데요 -충청도 미식기행- 마지막 편 바로 살펴보도록 하겠습니다 방송 화면 미국에 가기전부터 늘 찾던 단골 맛집으로 향한 세 사람. 무려 1953년에 생겨 6.25 전쟁시절에 문을 연 식당인데요. 깨끗하게 단장되어 노포 같지 않습니다. 사실 이곳에 온 적이 있는 현무님능숙하게 공주국밥과 알밤묵무침, 수육무침을 주문합니다. 깔끔한 담음새로 나오는 밑반찬들. 묵에 알밤을 올린 게 아니라 묵자체가 알밤으로 쑨 알밤묵입니다. 울분을 끓이고 졸여 만드는 알밤묵쫀득하고 고소한 알밤묵이 탄생됩니다. 알밤묵에 갖은 채소.. 2025. 1. 18. 전현무계획 2]김피탕-공주 소울푸드 김피탕 원조 맛집(충청도 미식기행) 전현무계획 2] 김피탕-공주 소울푸드 김피탕 원조 맛집(충청도 미식기행)전현무계획 2에서 천안의 프린스 이봉원 님과 함께 김피탕 원조집을 찾아 충청도 미식기행을 이어갔는데요. 전설의 김피탕 원조집을 바로 알아보도록 하겠습니다. 방송 화면 충청도 미식기행을 함께할 오늘의 먹친구의 일터로 향한 먹브로. 천안에서 짬뽕을 전설이 된 전설의 코미디언 이봉원 님!제작진을 반갑게 맞아주고 농담 속에 맨 먼저 천안 할머니 원조 가게에 들렀는데요. 호두과자 10박스를 쏘신 천안 프린스 이봉원 님. 원조 천안 호두과자라 그런지 엄지 손가락 만한 커다란 호두가 들어가 맛이 너무 좋답니다. 오늘은 MZ들이 좋아한다는 공주의 명물 김치 피자 탕수육(김피탕)을 먹으려 가보는데요. 공주대와 공주교대 가 근처에 있어 대학생들에게.. 2025. 1. 18. 전현무 계획2] 병천순대국밥-(천안 사르르 녹는 순대 맛집)충청도 미식기행 전현무 계획 2] 병천순대국밥-(천안 사르르 녹는 순대 맛집) 충청도 미식기행전현무 계획2] 충청도 미식기행으로 천안의 맛집인 병천순대국밥을 찾았는데요. 로컬 맛집을 소문난 이곳이 어디인지 바로 살펴보도록 하겠습니다. 방송 화면 이번엔 충청도의 맛을 찾아 천안으로 미식여행을 떠나봅니다~ 병천순대를 순대거리에서 찾으면 재미없냐는 전현무님 길다가 시민에게 들은 맛있는 순대국밥집 정보. 혹시나 잘못 알려줬을 가바 확인까지 해 다시 알려주신 시민분. 길을 걷다 보니 등장한 남다른 포스의 빨간 간판의 맛집의 영험한 기운. 기적적으로 문 닫기 15분 전 도착해 촬영까지 들어갈 수 있었는데요. 일단 순대국밥에 모둠접시 주문합니다. 간결한 밑반찬 중 단연 깍두기 너무 시원하고 아삭하니 맛이 잘 들었는데요. 깍.. 2025. 1. 18. 편스토랑] 15분 깍두기- 어남선생 류수영표 레시피(원통 깍두기) 편스토랑] 15분 깍두기- 어남선생 류수영표 레시피(원통 깍두기)편스토랑] 15분이면 만드는 깍두기 레시피를 어남선생 류수영 님이 공개했습니다. 원통 깍두기라는 세상에 없던 레시피로 깜짝 놀라게 만든 100점 만점 레시피 지금 바로 확인해 보도록 하겠습니다. 재료 준비 무 2kg (큰 사이즈), 굵은 소금2 베풀: 배음료 작은 1캔, 밀가루 3, 설탕 1, 굴소스 2 깍두기 양념: 고춧가루 6, 대파 2대, 새우젓 3+1, 다진 마늘 4, 다진 생강 0.5 레시피 깍두기 담가놓고 한껏 위풍당당한 어남선생 류수영 님! 깍두기는 국물이 하이라이트! 밥 위에 깍두기만 올려먹어도 맛이 끝내주는데요~ 국밥이 떠오르는 멋진 비주얼의 깍두기와 깍국(깍두기 국물). 설렁탕만 맛있나요~ 이 깍두기만 있으면 .. 2025. 1. 18. 2tv생생정보]묵은지 감자탕, 부천 맛집- 환상적 조합<장사의 신> 2tv생생정보] 묵은지 감자탕, 부천 맛집- 환상적 조합 2tv생생정보] 에서 묵은지 감자탕 맛집을 찾아 부천으로 향했는데요. 묵은지 감자탕의 참맛을 알려준 맛집을 바로 알아보도록 하겠습니다. 방송 화면 경기도 부천시의 맛집의 기운이 팍팍 느껴지는 이곳! 일단 맛있게 생긴 김치부터 내입으로 쏙~ 짜릿한 맛! 김치 이불 덥고있는 고기를 쏙 꺼내서~ 뼈와 뼈사이 홈에 젓가락을 넣어주세요~ 양쪽으로 쫙 벌려주면 딱딱 떨어집니다. 꿀떡꿀떡 넘어가는 맛있는 감자탕~ 특히 겨울철에 먹으면 너무 맛있는 감자탕입니다. 오늘 음식 한번 제대로 먹었다~ 는 뿌듯한 마음이 들게 하는 음식! 오늘의 주인공 15년 경력의 이정석 주인장. 일반 감자탕보다 얼큰하고 당기는 맛이 좋은 묵은지 감자탕. 묵은지 김치를 길게.. 2025. 1. 17. 2tv생생정보]화끈한 불맛 직화 제육볶음- 대구 맛집<기다려야 제맛> 2tv생생정보]화끈한 불맛 직화 제육볶음- 대구 맛집 2tv생생정보] 에서는 화끈한 불맛 자랑하는 직화 제육볶음 맛집을 찾아 대구를 취재했는데요. 과연 어떤 곳인지 바로 살펴보도록 하겠습니다. 방송 화면 대구광역시 50~40분도 기다리시는 대기손님들. 해남에서 여기까지 오신 손님도 대구의 제일 맛있는 제육볶음 1등이라 왔다며 아주 기대 중이십니다. 추운 날씨에 더 엄청나게 줄 서서 먹는 손님들. 대기팀이 23팀이나 된다고!! 딱 눈으로 보기에도 너무 맛있게 보이는 제육볶음! 직화로 제대로 불맛을 낸 직화 재육볶음!! 양념이 너무 맛있어서 밥이 입으로 꿀떡꿀떡 멈추질 않는답니다~ 아내가 맛있다고 해서 와봤는데 너무 맛있어서 40분이나 기다린 보람이 있다는 손님. 고기도 전혀 질기지 않고 양념이 매.. 2025. 1. 17. 2tv생생정보]육개장 만두전골 맛집- 수제 만두,의정부(고수의 부엌) 2tv생생정보]육개장 만두전골- 수제 만두,의정부 맛집(고수의 부엌)2tv생생정보] (고수의 부엌) 에서 육개장 만두전골- 수제 만두,의정부 맛집을 알아보기 위해 취재에 나섰는데요. 어떤 맛일지 바로 살펴보도록 하겠습니다. 방송 화면 손놀림이 예사롭지 않은 무언가를 쳐다보는 손님들. 눈에 띄는 빠른 손놀림으로 눈길을 사로잡는 사람이 있었으니~ 만두를 빚을 때 영혼을 담는 기술이 들어간거 같다는 손님. 위 세명중 가운데 계신 분이 바로 고수랍니다. 손수례에서 만두를 빚어 판매하기 시작하며 결국 40년간 만두를 만들어오신 주인장. 속이 꽉 찬 만두를 얼큰하게 끓인 육개장 만두 전골. 월매출 1억원을 가뿐히 넘는 맛집입니다. 이목집중되는 엄청난 비주얼의 육개장만두전골! 첫번째 만두전골의 맛, 담백한 고기만.. 2025. 1. 15. 2tv생생정보]영자 할매의 도토리 밥상, 파주 묵 맛집 <할매~ 밥됩니까?> 2tv생생정보] 영자 할매의 도토리 밥상, 파주 묵 맛집 2tv생생정보] 에서는 파주 묵 맛집 영자 할매의 도토리 밥상을 맛보러 체감온도 영하 20도에 찾아갔는데요. 과연 어떤 맛인지 바로 살펴보도록 하겠습니다. 방송 화면 SNS에서 난리난 할머니표 도토리묵을 찾아 파주로 떠난 제작진 고즈넉한 곳에 위치한 할머니의 도토리 묵집. 오늘도 이미 북적북적 손님이 가득한데요~ sns에서 본 할머니 찾았습니다! 도토리묵만 57년을 만들어 오셨다는 도토리묵의 달인! 정영자 할머니!일반 묵과 달리 쫄깃하고 떨어뜨려도 뭉개지지도 않고 끊어지지 않아요.첫 번째 메뉴는 간장에 그냥 찍어먹는 간장묵! 두 번째는 뜨끈한 국물맛이 일품인 온묵밥! 말이 필요 없는 매콤 달콤 도토리묵무침! 꽃이 핀 도토리 전까지~ 고기 없.. 2025. 1. 15. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 82 다음
