윤기나는 라이프+846 생활의 달인] 수플레 달인 - 딸기 모찌 수플레 팬케이크 달인(청년 달인) 생활의 달인] 수플레 달인 - 딸기 모찌 수플레 팬케이크 달인(청년 달인)생활의 달인에서 청년달인으로 수플레 달인을 소개했습니다. 수플레라는 디저트를 전문으로 만드는 카페로 SNS에서 너무나 핫해 오후 3시에 가도 먹을 수 없을 정도의 인기 핫플레이스의 주인공이 된 곳의 달인을 바로 알아보도록 하겠습니다. 방송 화면 조금이라도 늦으면 먹을 수 없는 달인의 딸기 수플레 팬케이크! 해방촌에 위치한 달인의 디저트 카페. 가게안은 사진 찍느라 눈이 반짝반짝하는 손님들로 가득합니다. 비주얼만 이쁜게 아니라 맛까지 훌륭해 줄을 서서 먹는 맛집이 된 달인의 가게! 이미 요리경력 9년이 된 청년달인 이미영 수플레 달인님. 비린내 없는 수플레 맛의 비법은? 묵직한 크림느낌의 우유 원액로 반죽하는 수플레. 몽글몽.. 2024. 4. 30. 생활의 달인] 은둔식달- 복구이 달인, 을지로 복 노포 맛집 생활의 달인] 은둔식달- 복구이 달인, 을지로 복 노포 맛집생활의 달인에서 은둔식달 맛집으로 복구이 맛집을 취재했습니다. 오늘도 잠입 식사로 맛집 인증하고 맛있는 복구이를 즐기신 엄홍식세프님 얼굴에 웃음꽃이 활짝 피었습니다. 은둔식달 복구이 맛집 바로 확인해 보도록 하겠습니다. 방송 화면 이번에는 반찬 확인! 이제 숯불 들어오고 복 바로 등장합니다. 구이로 맛있는 복은 밀복! 이것이 바로 밀복 입니다. 노릇노릇 극강비주얼의 복구이 과연 복구이의 맛은? 세프님의 전문적인 맛 설명! 최강 조합 미나리 복무침과 함께 김치하고도 먹어봅니다. 전혀 비리지 않은 담백한 복구이와 잘 어울립니다. 결국 미나리 무침 더 받아서 흰밥 추가해 폭풍 식사하시는 임홍식 세프님. 이제는 생활의 달인에서 나왔다고.. 2024. 4. 30. 생활의 달인] 고등어 볶음밥 달인, 용산 일본식 중화요리 달인 맛집정보 생활의 달인] 고등어 볶음밥 달인, 용산 일본식 중화요리 달인 맛집생활의 달인에서 잘 알려지지 않은 요리인 일본식 중국요리 고등어볶음밥을 만드는 달인의 가게를 찾아 취재했습니다. 유명 요릿집에서 20여 년간 요리를 연구하고 유학까지 다녀온 현상욱 달인과 메뉴에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 고등어 볶음밥의 달인 현상욱 달인! 방송 화면이 놀라운 모든 요리를 즐길 수 있는 달인의 식당! 소금누룩에 재여 놓고 단맛을 끌어올리고 연구에 연구를 거듭하는 달인의 음식! 비리다는 인식이 많은 고등어지만 전혀 비리지 않은 고등어의 녹진한 지방의 맛! 윤기가 넘치는 고등어 볶음밥 달인만의 노력으로 재해석된 고등어 볶음밥 (야끼사바 차항). 고등어 볶음밥 달인 맛집 정보맛집 위치상호명에다마메 남영 주소서울 용산.. 2024. 4. 30. 줄서는 식당2] 차돌 짬뽕 + 유린기 - 삼선동 숨은 맛집 정보 줄서는 식당2] 차돌 짬뽕 + 유린기 - 삼선동 숨은 맛집 정보줄서는 식당 2에서 삼선동(성신여대역)에 위치한 육식파를 위한 짬뽕, 오로지 고기만 들어가 있는 차돌 짬뽕 맛집을 다녀왔습니다. 매운 차돌짬뽕과 상큼한 유린기의 조합까지 함께 살펴보도록 하겠습니다. 방송화면 여러 번의 웨이팅 경험으로 얼른 웨이팅상황체크하고 기다리며 손님들께 메뉴 추천받는 노련한 이석훈 조사원. 웨이팅 후 드디어 주문하는 두 조사원의 선택은 바로 짬뽕과 단골 추천 계란 추가, OOO 메뉴까지. 오직 고기만 가득 들어있는 이 집만의 차돌짬뽕! 크림 우유 같다는 걸쭉한 이 집 국물의 비밀은?닭뼈+ 돼지 사골, 북어머리, 채소를 4시간 동안 정성껏 우려낸 진한 육수! 진한 국물에 양념 더해진 진한 맛의 푸짐한 건더기 차돌 짬뽕.. 2024. 4. 30. 줄서는 식당2] 숯불 통닭 - 상도동 숨은 숯불구이 통닭 맛집 줄 서는 식당 2에서 유튜버 입 짧은 해님 조사원이 상도동(장승배기역)에 위치한 20년 넘게 꾸준히 사랑받는 숯불 통닭구이 맛집을 다녀왔습니다. 역시나 명불허전 맛보장 햇님 먹방까지 함께 살펴보도록 하겠습니다. 방송화면1시간을 줄서서 입장한 이 가게의 특별한 메뉴는?바로바로 숯불 통닭 구이(반반)! 첫 입은 클래식하게 소금만 구워서 짭조름하게! 입만 대면 저절로 발골되는 부드러운 숯불 닭구이. 숯불향이 가득한 부드러움 겉바속탱의 맛!해님 조사원은 퍽퍽 살을 싫어해 절대 먹지 않던 닭가슴살이지만 이곳이라면 먹을 수 있다! 그 이유는 바로 간장 밑간으로 하루 숙성한 닭으로 잘 정형한 닭을 숯불에 통으로 굽기 때문! 너무너무 맛있게 드시는 해님 조사원. 바로 이어지는 두 번째 메뉴 숯불 통닭 양념!유난.. 2024. 4. 30. 줄서는 식당2] 백짬뽕, 깐풍탕수육- 방화동 숨은 맛집 정보 줄서는 식당2] 백짬뽕,깐풍탕수육- 방화동 숨은 맛집 정보줄 서는 식당 2에서 방화동의 숨은 맛집 짬뽕맛집에 소식좌로 유명한 스페셜 조사원 김소현 님과 장혁 님이 함께 다녀왔습니다. 거의 모든 손님들이 이구동성으로 말하는 백짬뽕과 곁들인 깐풍탕수육으로 환상의 합을 이룬다는 맛집을 살펴보도록 하겠습니다. 방송 화면 가게 안에 들어서면 거의 모든 분들이 드시고 있는 백짬뽕! 박소현 조사원도 호기롭게 자기도 다 먹을 수 있다며 백짬뽕 2그릇에 비밀 메뉴 OOOOO까지 시킵니다. 궁금했던 백짬뽕의 국물맛은 칼칼~ 시원한 국물로 해장에 제격입니다. 시원한 국물과 푸짐한 해물& 고기 건더기의 백짬뽕 한가닥이 아니라 한입 시원하게 먹는 소직좌 소현님.하지만 한 입을 142번 씹는 소현님! 깔끔한 해물맛.. 2024. 4. 29. 2tv 생생정보 장어구이, 장어 한 상 - 우와한 식당, 장어구이 맛집 정보 2tv 생생정보 장어구이, 장어 한 상 - 우와한 식당, 장어구이 맛집 정보2tv 생생정보 코너에서 장어구이, 장어 한 상을 취재했습니다. 봄철에 기운 떨어질 때 생각나는 국산 토종 장어로 깨끗한 장어구이와 걸쭉한 장어탕까지 일품인 맛집 정보를 자세히 알아보겠습니다. 방송 화면 영양제보다 더 좋은 영양제 먹으러 모신 손님들. 너도나도 생으로 드시고 계시는 식전 산양삼 . 노릇노릇 육즙 폭발 장어구이! 쌈에 싸서 너 한입 나 한입 오손도손 드시는 손님! 두 번째 메뉴는 장어탕! 녹진한 국물과 영양가 듬뿍 담긴 건더기로 걸쭉합니다. 장어탕 국물이 밥 말아 먹기는 못 참죠! 오늘의 메뉴는 장어구이와 장어탕 : 장어 한 상 단짠 장어 소스 에도 찍어서 또 한입! 너무 맛있어서 동공 .. 2024. 4. 29. 미우새] 영종도 연탄빵- SNS 핫한 빵슐랭 인기메뉴 미우새] 영종도 연탄빵- SNS 핫한 빵슐랭 인기메뉴미우새에서 준진남으로 거듭난 김승수님이 짬뽕을 먹고 서둘러 찾아간 연탄빵 맛집으로 실제크기의 연탄빵을 판매하는 빵집으로 안내했습니다. 비주얼 갑인 연탄빵 안에는 크림이 듬뿍 들어 있는데요. 자세히 알아보도록 하겠습니다. 방송 화면열심히 짬뽕을 완뽕 후 중요한 장소라며 찾아간 곳은?이걸 먹으면 짬뽕은 머릿속에서 사라진다는 김승수님.건물 바깥에 걸러있는 플랫카드도 연탄빵 광고 중!역시 계획이 있으신 김승수 님.실제 연탄 크기에 모양까지 똑같은 연탄빵!커스터드 크림으로 가득 찬 2가지 종류의 크림 연탄빵!심지어 1인 2개씩 이상은 안 파는 인기 아이템.역시 이것도 계획의 일부.기대를 안고 들어간 빵집 내부.먹음직스러운 빵과 음료들이 가득한 카페. 열심히 .. 2024. 4. 29. 이전 1 ··· 66 67 68 69 70 71 72 ··· 106 다음
